Kuliner Khas NTT
Kuliner Khas NTT, Martabak Kupang Spesial Isi Daun Prei Oesao, Pendamping Nonton Piala Dunia 2022
Masakan kuliner khas ntt yang satu ini sangat spesial. Sambil nonton Sepakbola Piala Dunia 2022 Anda bisa menikmati kuliner khas NTT yang satu ini
lihat foto
Tentu rasa dan dan isi telur jauh berbeda jika kitong beli telur ayam dari pasokan Pulau Jawa ato telur dari Surabaya.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kuliner khas ntt ala Ferry Ndoen ini juga sangat mudah dan murah.
Inilah kuliner khas ntt Martabak Kupang campur daun prei.
Harga telur ayam Oesao satu rak berkisar Rp 60 ribu hingga Rp 65 ribu ukuran jumbo atau telur ukuran LL.
Sedangkan bahan daun prei satu ikatan Rp 5.000.
Cara membuatnya pun sangat mudah kuliner khas ntt yang stu ini.
Tinggal Anda kocok telur ayam Oesao sampai lembut, lalu masukan irisan daun prei, lalu Anda kocok atau campur menjadi satu kocokan 5 - 7 butir telur dengan irisan daun prei.
Setelah kocok sudah berbuih atau sudah res kata orang Kupang, Anda tingg tuang ke dalam panci wajan khusus untuk menggoreng dadar.
Setelah sudah matang Anda atau sudah merah telur martabak Kupang isian daun prei Anda bisa angkat dan siap disajikan untuk keluarga Anda.
Menu Martabak Kupang daun prei ala Ferry Ndoen siap disajikan siap disaiikan untuk tamu spesial Anda.
Selamat menikmati berkat Tuhan, GBU Selasa 14 Desember 2022. (fen)
Ikuti berita POS-KUPANG.com di GOOGLE NEWS
