Kuliner Khas NTT

Kuliner Khas NTT, Sepakbola Piala Dunia 2022 Skor 0 :0 Babi Kecap Timor vs Sayur Sawi Bening

Menu kuliner khas ntt kali kitong suguhkan yang kontras, yakni kuliner khas ntt yang berlemak dan yang bening atau kuliner khas ntt yang gemuk vs kuli

Penulis: Ferry Ndoen | Editor: Ferry Ndoen
POS-KUPANG.COM/FERRY NDOEN
BABI KECAP VS SAWI BENING - Ibarat sepakbola Piala Dunia 2022, skor 0-0 untuk pertandingan di meja antara babi kecap Timor vs sayur sawi bening ala Ferry Ndoen kuliner khas ntt, selamat menikmati berkat Tuhan, GBU Rabu 30 November 2022 (fen) 

Laporan Wartawan Pos Kupang.Com, Ferry Ndoen

POS-KUPANG.COM - Menu kuliner khas ntt kali kitong suguhkan yang kontras, yakni kuliner khas ntt yang berlemak dan yang bening atau kuliner khas ntt yang gemuk vs kuliner khas ntt yang kurus.

Ibarat dalam pertandingan Sepakbola Piala Dunia 2022, tapi kuliner khas nttyang kitong suguhkan kali ini skor kacamata atau skor 0 - 0 

Dua menu kuliner ini bisa saling mengisi dan saling menyeimbangkanKalo yang satu orang kupang bilang kuliner ba minyak...

maka yang satu wong kupang bilang kuliner khas ntt kurus karing.

Menu kuliner khas ntt kali ini namanya babi kecap Timor vs sayur sawi bening.

Kalo untuk sayur sawi bening khas Timor, tentu bapa mama basodara dong su tau cara membuatnya.

Pasalnya, cara membuatnya sangat mudah, yakni beli sayur sawi ato sayur puti di Pasar Oeba, ato di Pasar Kasih, ato pi beli di Pasar Oesapa.

Harga sayur sawi di tiga pasar di Kota Kupang juga sami mawon.

Paleng harga sayur sawi sakarang ini berkisar 3 ikat Rp 5 ribu.

Ato sayur sawi yang dijual pedagang berkisar Rp 7 ikat Rp 10 ribu.

Sayur sawi abi dibeli di pasar lalu dicuci bersih, lalu dipotong agak.

Sayur cukup di bagi dua atau dipotong bagian bawah sayur lalu di cemplung ke dalam air panas mendidih.

Air panas mendidih ini diberi bumbu, irisan bawang merah, merica dan garam serta sedikit bumbu penyedap.

Halaman
123
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved