Kuliner Khas NTT

Kuliner Khas NTT: Masakan Daging RW vs Bubur Kelor Penetral Lemak, Mantap Bro Selamat Menikmati

Salah makanan dan masakan khas Kuliner Khas NTT adalah masakan daging anjing atau masakan RW

Penulis: Ferry Ndoen | Editor: Ferry Ndoen
POS-KUPANG.COM/FERRY NDOEN
DAGING RW - Masakan Daging RW dengan resep bumbu ala Ferry Ndoen, makan denan bubur kelor panas dan telur rebus, selamat menikmati berkat Tuhan GBU 

Kuliner Khas NTTLaporan Wartawan Pos Kupang.Com, Ferry Ndoen

POS-KUPANG.COM, KUPANG - Kombinasi makanan berlemak dan non lemak tentu dibutuhkan tubuh. Kita jangan sampai alergi dengan makanan berleman
Saat kita mengkonsumsi makanan berlemak yang penting kita banyak melakukan olahgerak atau berolahraga.

Juga bisa kombinasi dengan makan bubur kelor yang diberi serai. Kelor yang terkandung dalam bubur akan menetralisir lemak jahat

Salah makanan dan masakan khas Kuliner Khas NTT adalah masakan daging anjing atau masakan daging RW.
Makanan ini cukup terkenal bagi menggemar yang menyukai makanan khas NTT atau Kuliner Khas NTT menu daging RW.

Di wilayah Kota Kupang ada begitu banyak kereta atau rombong yang setiap malam menjual makanan dan masakankhas NTT yang satu ini.
RW adalah makanan khas dengan tehnik dan cara pengolahan pembuatannya pung sangat khas.

Harga satu ekor anjing saat ini berkisar Rp 750 ribu hingga Rp 1 juta.

Anda bisa mendapatkan anjing hidup dijual pedagang di Pasar Camplong atau Pasar Lili.

Kalau anjing gemuk harganya bisa mencapai lebih dari Rp 1 juta hingga Rp 1,5 juta. Bahkan jika anjing besar dan gemuk yang dipelhara orang harganya bisa mencapai Rp 2 juta. Tergantunghasil nego antara penjual dan pembeli.

Untuk memasak daging anjing daging RW bahan utama yang perlu adnasiapkan adalah lombok/kurus halus dan lombok besar.
Selain lombok, perlu disiapkan daung serai, daun salam serta bawang putih danbawang merah.

Bahan-bahan ini diblender halus bersama lengkus dan jahe beberapa potong.

Halaman
12
Sumber: Pos Kupang
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved