Menyimpan Banyak Manfaat Bagi Tubuh, Begini Alasanya Tak Boleh Menggaruk Alpukat Pakai Senduk !

Bersumber dari sajiansedap.com, di bagian ini terdapat kandungan serat, potasium, lemak baik, antioksidan, dan vitamin B12 yang baik untuk tubuh.

Sayangnya, bagian itu sering terbuang karena cara mengupas atau mengambil daging alpukat yang salah.

Ini cara yang benar: 

Pertama, pastikan alpukat sudah matang. Biasanya ditandai dengan warna kulit yang berubah jadi lebih gelap. 

Kedua, potong alpukat menjadi dua bagian. Pisahkan bijinya. 

Ketiga, potong masing-masing bagian alpukat tadi menjadi dua bagian. Sehingga kita jadi punya empat potong alpukat. 

Keempat, lepas kulit alpukat secara perlahan dari dagingnya dengan menggunakan tangan. Alpukat yang sudah matang pasti akan lebih mudah dikupas.

Setelah itu, kita sudah bisa memakannya atau mengolahnya. 

Seperti yang sudah dibilang tadi, pastikan alpukat sudah matang dulu, baru kita bisa memotongnya seperti tadi. 

Kalau alpukat yang ada di rumah masih belum matang, cobalah beberapa cara ini.  

Cara Agar Alpukat Lebih Cepat Matang

1. Bungkus di Dalam Paper Bag

Siapkan kertas koran atau paper bag secukupnya. Lalu, bungkus buah alpukat sampai benar-benar tertutup rapat.

Pastikan kantong kertas tidak ada lubang sama sekali, ya. Sebab, kantong kertas berfungsi untuk memerangkap gas.

Kalau sudah dibungkus, biarkan alpukat matang dalam waktu 3-4 hari.