Jawaban Tugas TVRI Kelas 4-6 SD Rabu 7 Oktober 2020 tentang Manfaat Sagu bagi Tubuh, SIMAK Yuk!

POS KUPANG, COM - Selamat pagi siswa kelas 4-6 SD yang saat ini mengikuti belajar dari rumah di TVRI.

Sesuai jadwal, hari Rabu 7 Oktober 2020 kamu siswa SD Kelas 4, 5 dan 6 akan belajar tentang Sagu Sebagai Makanan Pokok yang tayang di TVRI pukul 09.00 - 09.30 WIB

Kompetensi Literasi yang ingin dicapai adalah Menganalisis cara makhluk hidup menyesuaikan diri dengan lingkungannya.

Belajar dari rumah kini memasuki pekan ke -26 di masa pandemi Covid-19.

Tetap belajar dari rumah, jaga jarak, rajin cuci tangan, dan pakai masker agar kita mencegah penyebaran COVID-19.

Berikut adalah pembahasan soal dan jawabannya:

Soal

1. Ceritakan kepada orang tua atau anggota keluargamu yang lain tentang pembuatan sagu berdasarkan video tersebut!

2. Sagu merupakan makanan pokok bagi masyarakat Maluku dan Papua. Apa saja manfaat sagu bagi tubuh?

 3. Lakukan kegiatan memasak yang kamu pilih dengan langkah-langkah yang kamu tuliskan. Kemudian, buatlah laporannya

Jawaban

1. Untuk menjawab soal ini kamu harus menceritakan kembali tentang proses pembuatan sagu seperti yang ada dalam video ini kepada orang tua atau keluargamu.

Berikut cara pembuatan tepung sagu:

- Pohon sagu ditebang dan dikupas kulitnya kemudian dipotong dan dibawa ke pinggir sungai untuk proses penarikan

- Batang sagu yang akan diolah menjadi tepung sagu dihancurkan dengan pangkur atau mesin seperti pemarut kelapa

- Serbuk kayu diletakkan di pelepah sagu kemudian diberi air dan diremas-remas.

- Pelepah disaring menggunakan kain

- Proses ini dilakukan berulang-ulang untuk mendapatkan pati sagu

- Kemudian pati sagu dikemas dalam karung dengan nama tumang

 - Sagu siap dikonsumsi dan dipasarkan

2. Sagu merupakan makanan pokok bagi masyarakat Maluku dan Papua.

Adapun manfaat sagu bagi kesehatan antara lain:

- Melindungi dan melancarkan sistem pencernaan dan mengobati asal lambung

- Sumber energi bagi tubuh dan menambah stamina

- Membantu tulang dan sendi lebih sehat

- Membantu menjaga suhu tubuh agar tetap dingin

- Mengatasi darah tinggi.

- Mengandung antioksidan

- Mengurangi risiko penyakit jantung

 - Meningkatkan kepadatan tulang

- Baik untuk otot

- Menaikkan berat badan untuk penderita malnutrisi

3. Langkah-langkah kegiatan memasak yang kamu pilih bisa kamu tuliskan laporannya. Untuk menjawab soal ini, kamu bisa meminta bimbingan orangtua atau keluargamu.

Contoh:

a. Membuat Bubur Sagu Ambon

Bahan:

- 250 gr sagu Ambon

- 150 gr ubi merah (potong kotak-kotak)

- 150 gr gula merah

- 50 gr gula pasir

- 4 lembar daun pandan

Pelengkap:

- ½ butir kelapa parut

- 1 gelas air

- Garam

Alat:

- Panci

- Kompor

- Spatula

- Baskom

- Saringan santan

- Mangkok

- Sendok

- Pisau

- Talenan

Cara Membuat:

- Rendam sagu dalam air sampai hancur lalu tiriskan

- Masak gula merah dengan 250 ml air dan 2 lembar daun pandan hingga agak mengental

- Masak ubi dengan 1.100ml air dan 2 lembar daun pandan hingga empuk

- Masukkan sagu yang telah direndam, tambahkan gula merah dan gula pasir

- Masak hingga meletup-letup sambil terus diaduk

- Peras kelapa parut dan masak santan

- Beri sedikit garam pada santan

- Bubur siap dihidangkan.

b. Kue Ongol-ongol Gula Merah

Bahan :

- 125 gram tepung sagu

- 120 ml air untuk campuran sagu

- 230 ml air untuk rebusan

- 180 gram gula merah, sisir

- daun pandan

- 100 gram kelapa parut, kukus

Cara Membuat:

- Larutkan tepung sagu dengan air, aduk rata. sisihkan.

- Rebus air bersama gula merah dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut, angkat.

- Masukkan larutan tepung sagu, aduk hingga rata. Masak dengan api kecil hingga kental.

- Tuangkan ke dalam wadah, dinginkan. Setelah dingin dan mengeras, potong-potong sesuai selera.

- Sajikan ongol-ongol dengan parutan kelapa.

*Disclaimer: Kunci jawaban soal ini hanya digunakan oleh orangtua untuk memandu proses belajar anak dari rumah.

Selengkapnya berikut jadwal TVRI dan Materi Belajar di Rumah TVRI pekan ke-26 dilansir dari laman Kemdikbud.go.id Rabu 7 Oktober 2020 sebagai berikut:

08.00 - 08.30 WIB: PAUD

Sayur dan Buah Kesukaan

08.30 - 09.00 WIB: SD Kelas 1-3

Sahabat Pelangi: Kue Bolu

09.00 - 09.30 WIB: SD Kelas 4-6

Sagu Sebagai Makanan Pokok

09.30-10.00 WIB: SMP

Planet Sains: Banjir

10:00 - 10.05 WIB Let's Learn English

Pelajaran 25: Hati-hati!

10.05-10.30 WIB: SMA/SMK

Pejuang Pendidikan di Ufuk Lombok Timur

10.30-11.00 WIB: Keluarga Indonesia

Pola Asuh Positif

21.30 - 23.30 WIB: Film

Salawaku (RR)

LINK live streaming TVRI Belajar di Rumah:

1. Vidio Klik Link>>>

2. MeTube Klik Link>>>

3. TVRI Klik Link>>>

4. UseeTV Klik Link>>>

5. TVRI (2) Klik Link>>>

6. TV Bersama Klik Link>>>

https://pontianak.tribunnews.com/2020/10/07/jawaban-tugas-tvri-kelas-4-6-sd-rabu-7-oktober-2 020-tentang-sagu-sebagai-makanan-pokok?page=4