Jangan Sepelekan, Ini 7 Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan Tubuh yang Perlu Diketahui
kunyit menyimpan banyak manfaat baik untuk kesehatan tubuh. Rupanya keunggulan kunyit juga tersohor di luar negeri
lihat foto
POS-KUPANG.COM | JAKARTA. - Selain jadi bumbu masakan, kunyit kerap digunakan sebagai bahan obat herbal. Ini manfaat kunyit untuk kesehatan yang wajib Anda ketahui.
Kunyit sudah bukan barang asing untuk masyarakat tanah air. Umumnya, kunyit dimanfaatkan sebagai bumbu masakan, bahan jamu, dan obat herbal.
Tidak heran kunyit menyimpan banyak manfaat baik untuk kesehatan tubuh. Rupanya keunggulan kunyit juga tersohor di luar negeri. Beberapa penelitian di dunia Barat telah membuktikan aneka manfaat dari kunyit.
Dari sejarahnya, kunyit merupakan rempah berwarna oranye yang diimpor dari India. Kunyit merupakan bagian dari keluarga jahe dan telah menjadi makanan pokok di Timur Tengah dan masakan Asia Tenggara selama ribuan tahun.
• Jangan Mengonsumsi Kunyit Terlalu Banyak, Ini Sederet Efek Sampingnya, di antaranya Kanker, Waspada!
Selain itu, obat-obatan ayuverda dan China menggunakan kunyit untuk membersihkan infeksi dan radang di bagian dalam dan luar tubuh.
Baru-baru ini praktis medis dari Barat telah ikut mengakui manfaat dari kunyit ini, seperti yang dilansir dari Mother Nature Network (25/9/2019).
1. Menghalangi pertumbuhan sel kanker
Menurut dokter di UCLA, kurkumin (kunyit) ditemukan sebagai bahan utama yang aktif di dalam kunyit. Kurkumin ada untuk memblokir enzim yang mendorong pertumbuhan kanker di kepala dan leher.
Pada penelitiannya, ada 21 orang yang memiliki kanker di kepala dan lehernya. Mereka kemudian diminta untuk mengkonsumsi dua tablet yang mengandung 1.000 miligram kurkumin.
Hasil dari evaluasi pada laboratorium independen di Maryland menemukan, enzim yang mendorong kanker di mulut pasien dihambat oleh kurkumin.
Bahkan dengan demikian, dapat dicegah terjadinya penyebaran sel-sel ganas (kanker) oleh kurkumin yang ada di dalam kunyit.
2. Antioksidan yang kuat
Pusat Medis Universitas Maryland juga menyatakan, sifat antioksidan yang ada di dalam kurkumin kunyit sangat kuat untuk memerangi radikal bebas penyebab kanker.
Selain itu juga pada penelitian awal ini, kurkumin menunjukkan bisa membantu mencegah beberapa jenis kanker termasuk prostat, kulit dan usus besar.
