Breaking News:

Info Kesehatan

8 Kejaiban yang Bisa Anda Nikmati Setelah Rutin Minum Satu Sendok Teh Kunyit

kunyit juga selama ini telah banyak digunakan oleh masyarakat sebagai bahan baku dalam pembuatan jamu.

istimewa
Jamu kunyit asam 

8 Kejaiban yang Bisa Anda Nikmati Setelah Rutin Minum Satu Sendok Teh Kunyit

POS-KUPANG.COM--8 Kejaiban yang Bisa Anda Nikmati Setelah Rutin Minum Satu Sendok Teh Kunyit

Kunyit memang sudah sangat dikenal masyarakat Indonesia sebagai salah satu bumbu masak.

Rempah-rempah ini juga telah terkenal dengan warnanya yang kuning cenderung oranye.

Bukan hanya itu, kunyit juga selama ini telah banyak digunakan oleh masyarakat sebagai bahan baku dalam pembuatan jamu.

Saat dipakai sebagai obat tradisional, kunyit biasanya disajikan dalam bentuk ramuan campuran atau gabungan komposisi dengan empon-empon lainnya.

Diwartakan Kompas.com, tertulis di buku Temu-temuan dan Empon-empon: Budidaya dan Manfaatnya (1999) karya Ir. Fauziah Muslisah, rimpang kunyit mengandung sejumlah senyawa yang baik untuk kesehatan tubuh.

Beberapa senyawa di dalam kunyit, yaitu:

Minyak asiri
Phellandrene
Sabinene
Cineol
Borneol
Zingiberence
Curcumene
Turmeron
Camphene
Camphor
Sesquiterpene
Caprilic acid
Methozinnamic acid
Tholymethy carbinol
Zat pewarna kuning yang mengandung alkaloid curcumid

Setelah mengetahui zat dari kunyit yang begitu banyak, kamu mungkin akan mulai menambahkan satu sendok teh di setiap makanan.

Halaman
123
Editor: Rosalina Woso
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved