Info Kesehatan

Tak Sekedar Bumbu Dapur, Kepoin Moms 11 Manfaat Bawang Bombay untuk Kesehatan !

Bawang bombai biasanya hanya dipakai untuk masakan Eropa, India, Arab, atau Cina yang sudah diadaptasi dengan selera lidah orang Indonesia.

Editor: Rosalina Woso
Tak Sekedar Bumbu Dapur, Kepoin Moms 11 Manfaat Bawang Bombay untuk Kesehatan !
Tribunnews
Bawang Bombay ampuh hilangkan asma, diabetes, kanker dan penyakit jatung

Tak Sekedar Bumbu Dapur, Kepoin Moms 11 Manfaat Bawang Bombay untuk Kesehatan !


POS-KUPANG.COM--Tak Sekedar Bumbu Dapur, Kepoin Moms 11 Manfaat Bawang Bombay untuk Kesehatan !

Dalam kuliner internasional, bawang bombai (Allium cepa) lebih populer ketimbang bawang merah.

Tetapi, di Indonesia terjadi sebaliknya.

Dalam kuliner Tanah Air, bawang merah lebih sering digunakan dibandingkan bawang bombai.

Bawang bombai biasanya hanya dipakai untuk masakan Eropa, India, Arab, atau Cina yang sudah diadaptasi dengan selera lidah orang Indonesia.

Secara umum, bawang bombai yang kerap digunakan terdiri dari dua jenis, yakni bawang bombai merah dan bawang bombai kuning.

Bawang bombai merah memiliki umbi dan kulitnya berwarna merah.

Sedangkan, umbi bawang bombai kuning berwarna kuning pucat dan kulitnya berwarna cokelat.

Di Indonesia, bawang bombai kuning bisa dengan mudah ditemukan di pasaran.

Sementara, bawang bombai merah sangat jarang tersedia.

Kandungan gizi bawang bombai

Selain memiliki aroma yang khas dan dapat membuat masakan terasa lebih sedap, bawang bombai ternyata memiliki banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

Jadi, memasukkan bawang bombai ke dalam menu masakan adalah pilihan yang tepat.

Melansir USDA Nutrient, berikut ini adalah kandungan gizi bawang bombai dalam 100 gram bahan:

Halaman
1234
Sumber: bangkapos.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved