Info Kesehatan
Rasanya Legit dan Aromanya Tak Disukainya Banyak Orang, Kepoin 6 Manfaat Tak Terduga dari Durian
bagi sebagian orang, aroma yang kuat dan tekstur yang lembek membuat buah berduri runcing ini dianggap tak enak.
lihat foto
Rasanya Legit dan Aromanya Tak Disukainya Banyak Orang, Kepoin 6 Manfaat Tak Terduga dari Durian
POS-KUPANG.COM--Rasanya Legit dan Aromanya Tak Disukainya Banyak Orang, Kepoin 6 Manfaat Tak Terduga dari Durian
Buah durian yang legit membuat buah ini jadi favorit banyak orang.
Namun, bagi sebagian orang, aroma yang kuat dan tekstur yang lembek membuat buah berduri runcing ini dianggap tak enak.
Di balik kontroversinya sebenarnya durian punya beberapa manfaat tak terduga.
1. Membuatmu bahagia
Daging durian yang enak bukan satu-satunya alasan mengapa senyum bisa mengembang di wajah saat kita menggigit daging lembutnya.
Buah musiman ini sebenarnya memiliki zat kimia bahagia untuk membuat kamu merasa lebih baik.
Durian mengandung asam amino triptofan yang dikonversi menjadi serotonin, neurotransmitter yang memicu perasaan bahagia dan rileks.
Jadi mood-mu akan membaik secara alami setelah makan durian.
2. Durian membantu mengatur tidur
Kejutan, raja buah-buahan ini ternyata dapat membantu tidur lebih nyenyak.
Triptofan (asam amino esensial) dalam durian diubah menjadi melatonin, hormon yang mengendalikan siklus tidurmu.
Makin tinggi kadar melatonin yang ada di tubuh, makin mudah kamu akan tertidur.
3. Durian mengontrol tekanan darah
Durian kaya akan potasium, elektrolit yang membantu menjaga tingkat tekanan darah.
Tekanan darah tinggi, juga dikenal sebagai hipertensi, dapat menyebabkan beberapa komplikasi kesehatan seperti penyakit jantung, stroke dan gagal ginjal.
4. Sumber energi
Durian cocok untuk menjadi cemilan sebelum berolahraga.
Buah ini memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, yang memberikan pelepasan energi dengan cepat untuk membuatmu lebih kuat selama berolahraga.
Dua biji durian ukuran sedang (54g) mengandung 89 kalori, dan memberimu jumlah karbohidrat yang hampir sama dengan pisang medium.
5. Durian meningkatkan kesehatan tulang
Besi dan tembaga adalah mineral yang penting untuk tulang yang kuat, dan durian mengandung mineral tersebut.
Sebuah studi oleh Pusat Informasi Bioteknologi Nasional Singapura menunjukkan bahwa asupan zat besi yang lebih tinggi yang mampu membantu meningkatkan kepadatan tulang, sedangkan asupan kalsium yang lebih tinggi memiliki manfaat yang baik untuk tulang.
6. Durian bisa membuat kulitmu halus
Dengan 11,6 mg vitamin C per sajian (setiap dua biji sedang), durian mengandung lebih banyak vitamin C daripada kebanyakan buah tropis.
Vitamin C memiliki sifat antioksidan untuk melawan radikal bebas dalam tubuh, sehingga mengurangi tampilan pigmentasi dan kerutan.
• Intip RAMALAN SHIO Rabu 8 Juli 2020, 4 Shio Penuh Kejutan & Menguntungkan 2 Shio
• Waspadai Cuaca Ekstrem di 24 Wilayah Rabu 8 Juli 2020, NTT Berpotensi Kebakaran Lahan
• Mantan Karyawan RS Siloam Labuan Bajo Keluhkan Prosedur Pemberhentian yang Dinilai Tidak Sesuai
Faktor lingkungan seperti paparan asap rokok dan sinar ultraviolet dari matahari menyebabkan kerusakan radikal bebas pada kulit. (*)
Beberapa Jenis Durian
Durian buah berduri yang dibenci tetapi di saat yang sama juga disukai oleh sejumlah orang. Dari ujung barat hingga timur Indonesia, durian tumbuh dan tentu menjadi buruan masyarakat Indonesia.
Dengan harga yang bervariatif, durian menemani waktu senggang baik saat liburan maupun pulang dari aktivitas rutin setiap hari. Saking cintanya, durian bahkan bisa "terbang" lintas pulau demi bisa menyantap daging yang legit.
Lain tanah lain rasanya. Kalimat itu rasanya cocok untuk mendeskripsikan rasa durian dari berbagai daerah di Indonesia.
Setiap daerah punya durian jawara. Para jawara biasanya keluar dari kontes durian hingga incaran para wisatawan.
Berikut Kompas.com himpun sejumlah durian yang banyak diincar maupun pemenang kontes durian.
1. Durian Kunyit
Durian Kunyit pada bulan Agustus 2019 memenangkan Kontes Durian Unggul Kalimantan Barat. Durian Kunyit tumbuh di Desa Sebongkuh, Kecamatan Sekayam, Kabupaten Sanggau, Kalimantan Barat.
Durian Kunyit sendiri sudah berusia lebih dari 100 tahun. Dalam setahun, pohon Durian Kunyit berbuah dua kali.
2. Durian Lai
Durian Lai sekilas mirip durian. Sama-sama berduri tetapi relatif berukuran lebih kecil dan tak berbau menyengat.
Daging buah Durian Lai berwarna jingga, merah, dan kuning. Teksturnya dan rasanya seperti ubi merah dengan rasa manis yang tak terlalu pekat.
3. Durian Serumbut
Durian Serumbut berasal Dusun Ponti Kayan, Desa Nekan Kecamatan Entikong, Kabupaten Sanggau Provinsi Kalimantan Barat. Uniknya, Durian Serumbut pernah menjadi suguhan untuk Presiden Jokowi di Istana Negara, Jakarta.
Durian Serumbut juga sempat memenangkan kontes durian terbaik tahun 2013. Durian Serumbut berdaging tebal dan berwarna kuning seperti tembaga.
Rasa durian manis legit dan pahit cukup kuat. Kadar alkoholnya cukup terasa di daging buahnya.
4. Durian Merah
Durian Merah, sesuai dengan namanya tentu memiliki daging yang berwarna merah. Durian Merah berasal dari Kecamatan Songgon, Banyuwangi, Jawa Timur.
Durian Merah biasanya panen mulai bulan April-Mei. Wisatawan juga bisa menikmati Durian Songgon pada gelaran Festival Durian Songgon.
5. Durian Bawor
Durian Bawor merupakan salah satu primadona durian di Indonesia. Durian Bawor ditemukan oleh seorang petani asal Banyumas yaitu Sarno Ahmad Darsono.
Durian Bawor sendiri adalah gabungan dari 35 varietas pohon durian unggulan baik yang lokal maupun durian impor yang ditanam dengan menggunakan teknik okulasi.
Nama Bawor sendiri diambil dari tokoh punakawan Bagong adik dari Petruk. Petruk sendiri dikenal sebagai salah satu jenis durian lokal unggulan.
Durian Bawor memiliki buah dengan daging lembut dan tebal yang berwarna jingga yang berasal dari dari jenis durian montong jingga. Selain daging buah, ukuran biji durian bawor lebih kecil dan tipis.
Rasa buah yang lebih menggigit karena manis tetapi agak sedikit pahit. Aroma daging durian juga tak terlalu menyengat. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 7 Manfaat Tak Terduga dari Konsumsi Durian
Artikel ini telah tayang di bangkapos.com dengan judul Durian Mengandung Asam Amino Triptofan, Ketahui Manfaatnya, https://bangka.tribunnews.com/2020/07/07/durian-mengandung-asam-amino-triptofan-ketahui-manfaatnya?page=all.
