Dikenal Sebagai Pangan Lokal, Namun Harus Diketahui Tidak Boleh Makan Singkong Sembarangan !

Merendam singkong dalam air selama 4-5 hari sebelum memasaknya juga bisa mengurangi risiko keracunan substansi berbahaya

Dimasak

Mengolah singkong yang paling aman adalah dengan memasaknya.

Proses memasak ini harus benar-benar menyeluruh sehingga seluruh bagiannya matang sempurna.

Padukan dengan protein

Anda juga bisa memadukan singkong dengan protein lainnya.

Tak hanya menjadi sajian yang lezat, protein juga bisa menghilangkan kandungan sianida yang beracun.

Cara di atas juga tetap harus dilakukan meskipun yang diolah adalah singkong yang telah dibekukan dalam freezer.

Singkong yang aman langsung dikonsumsi adalah jenis tepung singkong karena sudah melewati proses panjang sebelumnya.

Ketika membeli singkong, coba periksa juga warna bagian akarnya.

• Wajib Tahu, Berapa Butir Telur Yang Boleh Dimakan Setiap Hari Versi Penelitian

• Umur Masih Muda dan Kelihatan Sehat Namun Alami Serangan Jantung, Kenali 4 Pemicunya

• Anda Gemar Minum Soda Moms ? Wajib Tahu Penjelasan Berikut Terkait dengan Menstruasi

• Bagi yang Gemar Berolahraga, Wajib Tahu Tentang Hiperhidrosis Dalam Tubuhnya

Idealnya, warnanya adalah putih seperti salju dan beraroma segar.

Namun jika aromanya tidak sedap dan bagian akarnya sudah benyek, sebaiknya hindari membelinya.

Makan singkong memang bermanfaat bagi tubuh, namun ingat untuk tetap bijak dan tahu betul cara mengolahnya.

Selain singkong, ada banyak alternatif lain yang bisa jadi sumber karbohidrat. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Kenali Kandungan Nutrisi dan Manfaat Singkong untuk Tubuh

Artikel ini telah tayang di bangkapos.com dengan judul Ingat, Makan Singkong Tidak Bisa Sembarangan!, https://bangka.tribunnews.com/2020/02/19/ingat-makan-singkong-tidak-bisa-sembarangan?page=all.