Jangan Dibuang, Kulit Bawang Merah Ternyata Punya Banyak Khasiat untuk Kesehatan!

POS-KUPANG.COM|KUPANG - Saat akan memasak menggunakan bawang merah, pasti kita akan membuang kulitnya.

Eits, jangan salah meskipun terlihat tak berguna, kulit bawang merah ternyata punya manfaat tak terduga!

Dari beberapa hasil penelitian menunjukkan bila kulit bawang merah kaya akan antioksidan!

• Fahri Hamzah Sahabat Fadli Zon Klaim Kinerja DPR Periode 2014-2019 Luar Biasa,Ini Sarannya ke Jokowi

Ini secara signifikan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Lapisan luarnya adalah sumber yang kaya antioksidan, serat makanan, dan flavanoid yang meningkatkan kesehatan kulit.

Selain itu, kulit bawang merah tinggi dalam pigmen yang dikenal sebagai quercetin yang mencegah penyumbatan arteri dan mengurangi hipertensi, memiliki sifat penenang yang kuat, dan mengobati insomnia.

Ia memiliki kualitas antibakteri, antioksidan, dan antijamur yang kuat.

• 10 Ribu Siswa SMA Kompetisi Beasiswa Juara

Bahan utama dalam kulit bawang merah, quercetin adalah flavanoid dan antioksidan yang menghancurkan penyebab utama kanker dan radikal bebas.

Penelitian telah menunjukkan bahwa kulit bawang merah kaya serat tidak larut yang mendukung gerakan peristaltik yang tepat dari usus besar.

Selanjutnya, serat yang tidak larut menghilangkan racun yang terkumpul dari usus, mengatur pH, dan mencegah pembentukan sel kanker.

• Wabup Kupang Harapkan Anggota DPR RI Asal NTT Harus Satu Hati dan Satu Visi Misi

Penggabungan kulit bawang merah ke dalam makanan akan menurunkan risiko;

- Diabetes tipe 2

- Penyakit kardiovaskular

- Masalah gastrointestinal

- Kegemukan

- Kanker usus besar

• Wow! SMPN 1 Ende Rebut Piala Kemerdekaan

Kulit bawang merah dapat ditambahkan ke berbagai rebusan dan sup.

Moms juga bisa membuat resep teh kulit bawang merah untuk menikmati semua manfaatnya.

Awalnya, simpan kulit bawnag merah dalam botol kaca. Kemudian, tuangkan air mendidih ke atas kulit bawnag merah, tutup dan biarkan selama 15 menit.

Saring teh dan minum secangkir saat menjelang tidur.

Sebagai catatan, penggunaan kulit bawnag merah tidak dianjurkan untuk perempuan hamil dan ibu menyusui. (*)