Ini Penjelasan Sekertaris MPIG Kopi Arabika Flores Manggarai Tentang Kopi Manggarai
Rencananya, di tahun 2020 akan diadakan Festival Kopi Colol untuk mengenalkan kopi manggarai kepada publik.
Penulis: Aris Ninu | Editor: Rosalina Woso
lihat foto
Ini Penjelasan Sekertaris MPIG Kopi Arabika Flores Manggarai Tentang Kopi Manggarai
POS-KUPANG-COM|RUTENG--Boni Romas, Sekertaris Masyarakat Perlindungan Indeks Geografis (MPIG) Kopi Arabika Flores Manggarai menyampaikan ada sekitar 1.500 petani yang tergabung dalam 42 kelompok petani yang menjadi anggota MPIG.
Romas dalam pertemuan di Kantor Bupati Manggarai Barat, Senin (16/9/2019) menjelaskan, Kopi KAFM yang terdiri dari Arabika, Arabica yellow catura dan juriah, dipromosikan di dalam dan luar negeri.
“Potensinya sangat menjanjikan, penting untuk melihat kuantitas, kualitas kopi dan standar harga," kata Romas
Ia mengatakan, idealnya harus ada MOU antara MPIG dengan PHRI di Manggarai Barat sebagai bentuk nyata kerjasama.
Jika dilihat dari ketersediaan, potensi kopi arabika Manggarai mencapai 2000 ton/tahun dan robusta mencapai 5000 ton/tahun.
“Hanya memang perlu dilakukan perbaikan baik dari sisi mutu dan kemasan agar tak kalah dengan kopi instan,” ujar Hery, Praktisi Golomory Coffee.
“Prinsipnya semua pihak dalam rantai suplai chain kopi harus bersatu dan mendapat keuntungan. Namun, khusus petani harus menikmati harga yang layak karena merekalah yang paling sulit selama ini, ” tegas Bupati Manggarai Barat, Agustinus Ch Dula lagi dalam pertemuan itu.
Lebih jauh, promosi kopi dapat dikemas sebagai agrowisata dipadu dengan budaya.
“Di Manggarai, kopi lekat dengan budaya yang bisa dinarasikan untuk promosi wisata di Manggarai Raya,” tambah Puji Sumedi dari Yayasan KEHATI.
Rencananya, di tahun 2020 akan diadakan Festival Kopi Colol untuk mengenalkan kopi manggarai kepada publik.
”Desa Colol merupakan penghasil kopi Manggarai, salah satunya adalah kopi arabika juriah,” jelas Jhon Sentis, Kadistan Kabupaten Manggarai Timur.
• DPP PDIP Sudah Tetapkan Marselinus F. Ajo Bupu Sebagai Ketua DPRD Nagekeo Periode 2019-2024
• 22 Desa di Kabupaten TTU Sudah Terpasang Jaringan Internet Desa
Ia berharap, event ini akan melibatkan tiga kabupaten di Manggarai Raya.(Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Aris Ninu)
