Pelaku Usaha Kuliner Lasiana Antusias Belajar Buat Puding dan Bolu Jagung Bersama Dosen Undana

Puluhan ibu-ibu pelaku usaha kuliner di pantai wisata Lasiana Kota Kupang antusias belajar membuat puding dan bolu kukus d

Pelaku Usaha Kuliner Lasiana Antusias Belajar Buat Puding dan Bolu Jagung Bersama Dosen Undana
POS-KUPANG.COM/LAUS MARKUS GOTI.
Para dosen dari Fisip Jurusan Administrasi Bisnis Universitas Undana Kupang bersama para ibu peserta kegiatan PKM di halaman Gereja Eklesia Lasiana, Kota Kupang, Sabtu (27/7/2019). 

Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Laus Markus Goti

POS-KUPANG.COM | KUPANG - Puluhan ibu-ibu pelaku usaha kuliner di pantai wisata Lasiana Kota Kupang antusias belajar membuat puding dan bolu kukus dari jagung muda.

Mereka dibimbing oleh empat dosen dari Fakultas Ilmu Sosial dan Politik (FISIP) Jurusan Ilmu Administrasi Bisnis Universitas Nusa Cendana (Undana) Kupang.

Ke empat tersebut antara lain, Dra. Erna Giri M.Si, selaku ketua tim dan dosen pendamping Dr. Endang Giri, MBM, Drs.Lukas Hattu.M.Si dan Dra.Yoseba Pullinggomang.M.Si.

Penampakan Hunian Jennifer Dunn & Sarita Abdul Mukti, Mewah Mana?

Ini Tiga Pemain Persebaya Surabaya Come Back saat Hadapi Persipura Jayapura, Intip Pemainnya

Kegiatan berlangsung di halaman Gereja Eklesia Lasiana, Kota Kupang, selama kurang lebih tiga hari, 27 hingga 30 Juli 2019, diikuti sekitar 30 peserta yang merupakan jemaat Gereja Eklesia Lasiana.

Pantauan POS-KUPANG.COM, Sabtu (27/7/2019) sekitar pukul 10.00 Wita para ibu ini sudah berkumpul di halaman gereja.

Mereka tampak sibuk menyiapkan bahan-bahan. Ada yang mengupas kulit jagung, memblender jagung, menyiapkan cetakan, dan menyiapkan aneka bahan pelengkap lainnya.

Setelah semua bahan-bahan tersedia para dosen memberi instruksi bagaimana tehnik atau cara pembuatan. Para dosen juga setia mendampingi dan membimbing para ibu selama proses pembuatan.

Kurang dari satu jam puding dan bolu kukus jagung dihidangkan dengan rapi di atas meja. Para ibu pun tampak gembira melihat hasil karya mereka tersebut.

Ketua Majelis Jemaat Eklesia, Raharjo Rafael yang memantau jemaatnya belajar membuat puding dan bolu dari jagung itu memberi apresiasi kepada para dosen Undana yang berkenan melatih para jemaatnya.

Halaman
12
Editor: Ferry Ndoen
Sumber: Pos Kupang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved