5 Fakta Yang Wajib Anda Tahu Tentang Micin, Kepoin!

Mengapa sering digunakan sebagai bumbu dapur dalam keluarga serta sejarahnya

5 Fakta Yang Wajib Anda Tahu Tentang Micin, Kepoin!
ilustrasi/grid.id
Fakta atau mitos micin bikin otal lemot 

5 Fakta Yang Wajib Anda Tahu Tentang Micin, Kepoin!

POS-KUPANG.COM-- Banyak orang yang belum tahu tentang sejarah penyedap rasa makanan yang satu ini.

Mengapa  sering digunakan sebagai bumbu dapur dalam keluarga serta sejarahnya

Istilah micin saat ini kerap dipakai sebagai pengganti penyebutan penyedap rasa pada makanan.

 Pro dan kontra tentang penggunaan micin juga sudah berlangsung lama. Salah satunya, perdebatan mengenai pengaruhnya pada kinerja otak atau tidak.

Apa saja yang perlu diketahui soal micin? Simak rangkuman berikut, dari sejarah, efek, hingga batas aman penggunaannya.

1. Penemuan micin

Micin atau MSG ditemukan oleh Kikunae Ikeda, profesor kimia Universitas Tokyo pada tahun 1908.

Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) mengategorikan MSG sebagai makanan aman. Meski demikian, mengonsumsi micin dalam jumlah berlebih juga tak disarankan.

2. Kandungan

Halaman
1234
Editor: Rosalina Woso
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved