Yuk, Cegah Kanker dengan 7 Jenis Sayur dan Buah Ini

Yuk, Cegah Kanker dengan 7 Jenis Sayur dan Buah Ini

POS-KUPANG--Penyakit yang satu ini sangat menakutkan. Saat ini, menempati urutan pertama yang merenggut nyawa manusia.

Angka Kanker di Indonesia masih menduduki tingkat teratas dalam daftar penyakit yang harus diwaspadai oleh masyarakat.

Mengutip dari Kompas.com, ketua Cancer Information and Support Center (CISC) Semarang Cahyaning Puji Astuti mengatakan, setidaknya ada sekitar 7 jenis sayuran dan buah yang terbukti ampuh untuk mencegah munculnya penyakit kanker.

"Buah-buahan dan sayuran sebenarnya jauh lebih hebat dibandingkan vitamin, namun tidak semua sayur dan buah merupakan antikanker," kata Cahyaning Puji Astuti.

Berikut adalah 7 Sayuran dan Buah yang Ampuh Dijadikan Pencegah Kanker

1. Kubis

Sayuran kubis baik yang berwarna hijau, putih, brokoli, bunga kol, selada air, maupun kol unggu dikenal sebagai musuh utama kanker.

Khasiat dari bermacam-macam sayuran kubis tersebut sudah dikenal sejak zaman Hipokrates sekitar tahun 460-377 SM.

"Hipokrates mengatakan, kubis merupakan sayuran dengan beribu-ribu khasiat, dan mengonsumsi kubis minimal lima porsi setiap minggu terbukti dapat memperkecil risiko terserang kanker dan memperlambat perkembangan kanker," katanya.

Akan tetapi, proses pengolahan kubis tetap harus diperhatikan agar tidak menghilangkan khasiatnya, di antaranya tidak memasaknya terlalu lama, tetapi tetap harus bersih, dan mengunyahnya secara cermat.

2. Bawang Putih

Bawang putih juga dikenal sangat efektif untuk mencegah kanker.

Kandung dalam bawang putih ini berkhasiat terutama untuk kanker saluran pencernaan, kerongkongan, lambung, usus besar, prostat, paru-paru, dan kanker payudara.

3. Bombay

Tak hanya bawang putih, bawang bombay juga mampu untuk mencegah munculnya penyakit kanker.

Mengkonsumsi bawang bombay secara rutin sebanyak satu atau dua kali seminggu bisa menurunkan risiko dari kanker usus besar.

Hal ini disebabkan karena bawang bombay mengandung flavonoid bernama quercitin yang menurut penelitian menyebabkan terhentinya pertumbuhan tumor dan melindungi sel usus besar dari kerusakan bahan-bahan penyebab kanker.

• Di negara ini, Setidaknya Satu Perempuan Diperkosa Setiap 90 menit, Miris!

• Wajib Kepo! 7 Kenali Penyebab Miss V Menjadi Gatal Gatal

• Begini Cara Ketua RT O1 Kelurahan Air Deteksi HIV dan Aids

• Ramalan Zodiak Rabu 10 Juli 2019, Cancer Tidak Sejalan, Leo Bossy, Pesona Virgo Tak Tertahankan.

Bahkan memasak dengan memakai bawang bombay bisa menyebabkan berkurangnya bahan karsinogen penyebab tumor.

3. Kedelai

Sayuran jenis kedelai juga diperkatakan ampuh untuk mencegah penyakit kanker.

Kandungan yang ada di dalam kedelai memberikan pengaruh yang baik untuk mencegah dan mengobati kanker.

"Makanan pencegah kanker ditemui pula dalam kedelai, yang banyak diolah menjadi tahu, tempe, dan susu. Sebab, kedelai mengandung isoflavon yang merupakan senyawa antikanker yang memiliki struktur kimia mirip dengan hormon seks,"katanya.

4. Kunyit

Bumbu dapur seperti kunyit rupanya juga ampuh dijadikan sebagai obat pencegah kanker.

Kandung kurkumin yang ada dalam kunyit disebut mampu untuk untuk membunuh sel kanker.

5. Teh Hijau

Secangkir teh hijau bukan hanya minuman yang bisa menghilangkan dahaga, lebih dari itu teh hijau termasuk dalam deretan minuman yang memiliki khasiat kesehatan, salah satunya mencegah kanker.

Senyawa dalam teh hijau dipercaya dapat membunuh sel kanker mulut, namun tidak ikut membunuh sel lain yang masih sehat.

Tak hanya itu data menunjukkan bahwa minum teh hijau secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan mental, melawan diabetes, membantu penurunan berat badan, mengobati penyakit gusi dan mampu mengontrol kolesterol.

Teh hijau juga sudah terbukti efektif memerangi kanker payudara, ovarium, usus, kulit, perut, paru-paru dan kandung kemih, seperti dikutip TribunStyle dari Kompas edisi (4/2/2015).

6. Tomat

Tomat mengandung berbagai jenis vitamin dan senyawa bioaktif yang baik untuk kesehatan. Salah satu kandungan zat aktif utama dalam buah tomat adalah likopen.

Likopen adalah pigmen warna merah alami turunan karotenoidyang terkandung dalam sayur maupun buah. Berdasarkan penelitian, likopen merupakan salah satu anti oksidan yang dapat menurunkan resiko berbagai penyakit kronis, termasuk kanker.

7. Alpukat

Alpukat mengandung antioksidan yang tinggi yang melindungi tubuh dari serangan kanker.

Kandungan anti oksidannya menghentikan pertumbuhan sel kanker.

Jadi memakan buah alpukat bagi anda yang beresiko kanker tentu sangat bermanfaat untuk menekan resiko kanker.

Sebenarnya alpukat terkenal untuk pencegahan kanker mulut namun sebuah riset menemukan bahwa alpukat juga bisa ampuh untuk kanker lain seperti kanker payudara.

Dalam sebuah penelitian, terbukti bahwa pertumbuhan sel kanker melambat saat terkena unsur dari vitamin E.

 Nah, itulah setidaknya tujuh dari sayuran dan buah-buahan yang ampuh untuk mencegah tubuh dari ganasnya penaykit kanker.(*)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul 7 Sayuran dan Buah Ini Ampuh Dikonsumsi Untuk Mencegah Segala Kanker dari Kubis Hingga Alpukat, https://style.tribunnews.com/2019/07/09/7-sayuran-dan-buah-ini-ampuh-dikonsumsi-untuk-mencegah-segala-kanker-dari-kubis-hingga-alpukat?page=all.