TRIBUN WIKI : Ikan Layar Resto Neo Hotel Angkat Menu Nusantara, Ini yang Paling Laris

Chef mengolahnya dengan isian menu tradisional daging se'i asap, sedikit sayuran berupa urap dan mie.

TRIBUN WIKI : Ikan Layar Resto Neo Hotel Angkat Menu Nusantara, Ini yang Paling Laris
POS KUPANG/YENI RACHMAWATI
Ikan Layar Resto Neo Hotel Angkat Menu Nusantara 

TRIBUN WIKI : Ikan Layar Resto Neo Hotel Angkat Menu Nusantara, Ini yang Paling Laris

POS-KUPANG.COM | KUPANG -- Cita rasa kuliner nusantara memang tiada duanya. Varian menu dari berbagai daerah ini memiliki ciri khas dan rasa tersendiri bagi penikmatnya.

Untuk itu dalam tiga bulan ke depan Neo Hotel by Aston sengaja mengangkat menu-menu nusantara sebagai menu pilihan para tamu yang datang berkunjung Ikan Layar Restoran.

Lima menu nusantara dari berbagai daerah ini dikemas oleh Executive Chef Asri Lamadoken dalam Combo.

Di sini Anda bisa mencoba lima menu yang terdiri dari Ayma Bakar dengan Saus Dabu-Dabu dari Manado, Soto Medan, Ayam Geprek, Mie Kocok dan tak kalah menariknya Chef begitu kreatif dengan menghadirkan Nasi Bakar Liliba.

"Saya memberi nama tersebut karena kita lebih familiar dan berada di lingkungan liliba. Jadi namanya Nasi Bakar Liliba," tuturnya didampingi Sales Manager and Incharge FB Coordinator, Helen Freiny Karundeng, di Resto tersebut, Selasa (9/7/2019). 

Menurutnya, nasi bakar merupakan menu yang sudah umum dan bisa diolah oleh siapa saja. Tetapi tamu patut mencoba nasi bakar yang satu ini. 

Nasi Bakar Liliba ini mempunyai ciri khas tersendiri. Dimana Chef mengolahnya dengan isian menu tradisional daging se'i asap, sedikit sayuran berupa urap dan mie.

Menu Nasi Bakar Liliba dan Soto Medan ini, kata Chef Ano, menjadi menu yang paling diincar para tamu. Setiap hari pasti ada saja yang menikmati menu tersebut.

Menu lainnya yang identik dengan mie rumahan. Ikan Layar Resto menyediakan menu expres Mie Kocok. Mie yang dimasak dengan dikocok dan diberi sedikit sayuran.

"Kita ambil ini karena lebih dekat dan mudah didapatkan. Kita menyasar mahasiswa, karena banyak mahasiswa yang sering nongkrong di sini sambil ngopi di Kopi Bali, bisa pesan mie," ujarnya.

Berbagai menu tersebut ditawarkan mulai Rp 28.000 hingga Rp 45.000, sudah gratis es teh atau teh hangat.

Untuk minuman tamu bisa melegakan tenggorkan dengan snow alaska dan oreo berry, dengan harga Rp 38.000. 

4 Zodiak Paling Seru Diajak Berkencan, Gemini Tahu Cara Bersenang-Senang, Aquarius Bisa Jadi Aneh

Ini Jadi Pemicu Tenggelamnya Kapal Pengangkut Wisatawan Eropa dan Jepang di Pulau Komodo-NTT

Waspada! Tiga Perairan di Wilayah Sumba Berpotensi Tinggi Gelombang Mencapai 3.5 Meter

Ke depan Ikan Layar Resto akan mendukung program Gubernur dengan mengolah daun kelor.(Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Yeni Rachmawati)

Penulis: Yeni Rachmawati
Editor: Rosalina Woso
Sumber: Pos Kupang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved