6 Bahan Makanan Ini Jangan Cuci Sebelum Dimasak, Begini Alasannya

Biasanya, semua bahan makanan yang akan dimasak selalu dicuci terlebih dahulu.

6 Bahan Makanan Ini Jangan Cuci Sebelum Dimasak, Begini Alasannya
Pos Kupang/ist
Ilustrasi (Pixabay)

4. Jamur

Sebelum menggunakan jamur dalam masakan, sebaiknya jamur tidak perlu untuk dicuci

Cukup dibersihkan dengan cara mengelapnya pakai tisu makan.

Tisu makan sudah cukup untuk dapat menyerap air.

Sebagai akibat dari sifat penyerap jamur yang ekstrem, jamur yang terkena kontak dengan air terlalu lama dapat menyebabkan perubahan rasa.

Bupati Sikka Ir Fransiskus Robertus Diogo Diperiksa Kejaksaan Agung RI

Kesannya Tomboy, Ternyata Cewek Berzodiak ini Miliki Hati Yang Lembut, Termasuk Kamu?

Hal ini juga berdampak dapat menyebabkan mereka menjadi kenyal.

5. Telur

Mencuci telur sebelum dimasak, juga dilakukan banyak orang.

Tapi, hal ini sebenarnya bisa 'merusak' lapisan alami pada telur yang membantu mencegah bakteri merembes ke kulit.

Mencuci telur bisa menghilangkan lapisan dan membuat kulit lebih rentan terhadap penyebaran bakteri.

6. Pasta

Mencuci pasta akan menghilangkan pati gandum yang ada di dalamnya.

Hal ini dapat membuat cita rasa pasta yang sesungguhnya bisa hilang.

Nah itu dia sejumlah bahan makanan yang tidak perlu dicuci sebelum dikonsumsi.

Sehingga langsung dimasak atau diproses saja untuk menjadi sebuah sajian.(*)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul Gak Semua Harus Dicuci, 6 Bahan Makanan Ini Malah Berbahaya Jika Dicuci Sebelum Dimasak!, https://style.tribunnews.com/2019/06/26/gak-semua-harus-dicuci-6-bahan-makanan-ini-malah-berbahaya-jika-dicuci-sebelum-dimasak?page=all.

Editor: Rosalina Woso
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved