Hari Ini Sophia Diluncurkan, Formulator Pernah Bandingkan dengan Soju Asal Korea Selatan

Sophia, minuman beralkohol, khas daerah Nusa Tenggara Timur diluncurkan hari ini, Rabu (19/6/2019).

Hari Ini Sophia Diluncurkan, Formulator Pernah Bandingkan dengan Soju Asal Korea Selatan
TRIBUNNEWS
Ilustrasi minuman keras 

Hari Ini Sophia Diluncurkan, Formulator Pernah Bandingkan dengan Soju Asal Korea Selatan

POS-KUPANG.COM | KUPANG - Sophia, minuman beralkohol, khas daerah Nusa Tenggara Timur diluncurkan hari ini, Rabu (19/6/2019).

Peluncuran dilakukan di UPT. Laboratorium Riset Terpadu Blosain, Kampus Universitas Nusa Cendana (Undana) Kupang.

Sebagaimana diketahui Pemerintah Provinsi NTT bekerjasama dengan Undana Kupang untuk peluncuran minuman ini dengan kadar alkohol 45 persen ini.

Berdasarkan undangan tertulis dari pihak Undana kepada POS-KUPANG.COM, acara peluncuran Sophia akan dilakukan sekitar pukul 14.00 Wita, yang akan dihadiri oleh Gubernur Provinsi NTT, Viktor Bungtilu Laiskodat.

Dr Dodi Darma kusuma, selaku formulator Sophia yang pernah diwawancarai POS-KUPANG.COM terkait Sophia, menyebut Sophi ini berkualitas dan bercitarasa tinggi.

Brasil vs Venezuela Mandul, Babak 1 Tanpa Gol, Lanjutkan Nonton Live Streaming Babak 2, Skor 0-0

Seorang Siswi SMA Mengaku Jadi Korban Pencabulan Guru, Video Mesumnya Tersebar,

Ia membandingkan Sophia dengan Soju (Minuman beralkohol khas Korea Selatan).

"Berdasarkan pengalaman dan pengetahuan saya pribadi, Soju saja sudah berkelas. Kalau saya kasi great dalam skala 7, Sophia masih dua poin di atas Soju," ungkapnya.

Bahan baku yang dipilih untuk dikaji, kata Dodi, tentu yang berkualitas.

Jadi tugas kami adalah memperbaiki, lalu formulasi. Tapi kami akan tetap total membantu project ini. Kalau sudah aman di pasar, mandiri, kita tinggal mengawasi atau mengontrol kualitas ya," paparnya.

Ia mengatakan, dalam rangka peluncuran Sophia, ada 6 tenaga ahli yang dilibatkan.

Dua profesor, tiga doktor, termasuk dirinya, dan satu master.

Menurutnya keberadaan Sophia nanti jika sudah beredar di pasar, akan memberikan multi efek bagi peningkatan perekonomian di NTT.

Ia menambahkan, ada tiga jenis minuman yang akan dihasilkan dari formulasinya.

Satu di antaranya dengan kadar alkohol 45 persen.(Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Laus Markus Goti)

Penulis: Laus Markus Goti
Editor: Rosalina Woso
Sumber: Pos Kupang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved