Jenis-Jenis Makanan Ini Sebaiknya Jangan Dimasukan Dalam Microwave

POS-KUPANG.COM | Beberapa orang memiliki kebiasaan menggunakan microwave untuk memanaskan kembali atau memasak makanan.

Namun, ada sejumlah jenis makanan yang sebaiknya tidak dimasak atau dipanaskan dengan microwave.

Sebab, jika nekat dimasukkan microwave dapat berpengaruh pada kesehatan dan bahkan keselamatan.

Apa sajakah itu?

Simak deretannya berikut, sebagaimana dikutip dari laman This is Insider.

1. Lean meat (daging yang kandungan lemaknya rendah).

Daging yang memiliki kandungan lemak yang tinggi memang terlihat sangat menggoda saat dimasak dengan microwave.
Sebab, kandungan minyaknya berasal dari lemak yang terpanaskan.

Namun, lean meat atau daging yang sedikit kandungan lemaknya akan cenderung menjadi kering di microwave.

2. Seafood.
Jika dimasak atau dipanaskan dengan microwave, seafood akan menjadi alot seperti karet.

Seafood, seperti udang dan kerang, kalau tidak diberi saus bumbu dengan tepat bisa matang terlalu cepat dan alot di dalam microwave.

3. Roti dan pizza.

Pernahkah kamu menghangatkan pizza di dalam microwave, tetapi saat diambil pinggirannya malah garing?

Inilah yang terjadi jika memanaskan roti, pizza, di microwave.

Teksturnya akan rusak.

4. Makanan beku.
Mencairkan makanan beku di microwave juga bukanlah hal yang disarankan.

Sebab, panasnya malah dapat mempercepat pertumbuhan bakteri dan membuat makanan beku cepat busuk jika tidak segera dimasak.

• Ratusan KMK KAK Kunjungi Panti Asuhan Alma Baumata, Ini Yang Dilakukan

• Gamis Jihab Kekinian Ala Syahrini Cocok Untuk Lebaran 2019

Cara terbaik untuk mencairkan makanan beku adalah men-defrost-kannya di kulkas semalaman.

5. Telur mentah.

Ada resep egg-in-a-mug atau telur dalam muk yang terlihat lezat dan menggoda.

Namun, jangan pernah mencoba memasukkan telur mentah ke dalam microwave.

Sebab, temperatur tinggi akan membuat telur meletus.

Rasa telur yang dimasak di microwave juga tidak semaksimal saat dimasak di wajan/teflon.

6. Steak.
Steak sebaiknya tidak dimasak di microwave.

ebab, panas microwave tidak merata, sehingga bakteri yang ada di permukaan daging akan berkembang dan membuatnya cepat busuk.

Selain itu, ada bahaya kebakaran yang bisa terpicu jika Anda berupaya untuk meratakan panas pada permukaan daging cepat-cepat.

Sebaiknya, masaklah daging steak dengan alat masak yang memampukannya berkontak langsung dengan permukaan panas atau dekat dengan api sungguhan.

Sehingga bisa mengeluarkan rasa dan aroma steak yang lezat.
Sementara, microwave tidak dapat melakukannya.