BREAKING NEWS: Bakso di Kawasan Sudirman Kota Raja Diduga Mengandung Formalin

BREAKING NEWS: Bakso di Kawasan Sudirman Kota Raja Diduga Mengandung Formalin atau bahan berbahaya.

BREAKING NEWS:  Bakso di Kawasan Sudirman Kota Raja Diduga Mengandung Formalin
POS KUPANG/ MUHLIS ALAWI
Ilustrasi - BREAKING NEWS: Bakso di Kawasan Sudirman Kota Raja Diduga Mengandung Formalin 

Dia juga mengaku, pihaknya telah berkoordinasi dengan BPOM untuk memastikan kandungan bahan berbahaya pada bakso di kedai itu.

Telkomsel Gelar The NextDev, Ajak Anak Muda Kembangkan Bisnis

Polisi Selidiki Kebakaran Tempat Usaha di Kota Bajawa

Pemungutan Suara Di Larantuka Tetap 17 April 2019

Aldo Longa Kunjungi Harian Pagi POS KUPANG

Warga Membandel Buang Sampah Sembarangan di Sumba Barat Diberi Perlakuan Khusus

Camat Kota Raja, Muhammad Khairil, SStp, M.Si mengatakan, dirinya sudah mendapat informasi soal itu, namun pihaknya belum bisa berkomentar lebih jauh, karena harus menunggu hasil pemeriksaan dari Dinkes Kota Kupang.

"Kami baru sebatas dapat informasi dari media sosial," kata Muhammad.

Cara Mudah Deteksi Bakso Mengandung Boraks dan Formalin

Sebenarnya tak sulit mengidentifikasi bakso yang mengandung boraks atau formalin.

Boraks merupakan senyawa yang bisa memperbaiki tekstur makanan sehingga menghasilkan rupa yang mirip dengan baksosapi yang menggunakan daging sapi segar.

Live Streaming Indosiar Persebaya vs PS Tira Persikabo Piala Presiden 2019 Jam 15.30 WIB Sore Ini

Pemda Ende Pertimbangkan Alokasi Dana Untuk RSUD Ende

Di Waingapu-Sumba Timur, Anggota TNI Serbu Wilayah Kamalaputi

Intip Yuk! Ramalan Zodiak Hari Sabtu 30 Maret 2019, Aries Bersabarlah, Scorpio Ini Hari Hokimu!

Dua Siswa SMA di Semau Bilang ke Gubernur Viktor Mau Jadi Gubernur

Sedangkan formalin digunakan untuk membasmi sebagian besar bakteri sehingga sering digunakan sebagai disinfektan dan juga sebagai bahan pengawet.

Dua senyawa kimia itu sering disalahgunakan sebagian oknum untuk memperpanjang umur bakso.

"Bakso mengandung formalin/boraks cenderung kenyal ketika digigit. Sedangkan bakso asli daging sapi akan terasa garing ketika digigit," kata Robby W, Marketing Manager PT. Sumber Prima Anugrah Abadi (Bakso Sumber Selera) dalam keterangan tertulis seperti dikutip dari Tribunnews.com.

Di samping itu, ada ciri-ciri lain yang bisa mempermudah mengidentifikasi bakso yang mengandung senyawa kimia tersebut.

Dua Pengusaha Muda NTT Ini Berbagi Pengalaman di Talk Show Bank NTT

Oni Tak Habis Pikir, Nurdin Tak Diberi Bantuan Perumahan

Siswi SD Diduga Dicabuli, Kapolres TTU Membenarkan Adanya Laporan Warga

Di SBD Terdapat 35.045 KK Miskin Penerima Beras Rastra

Ciri bakso dengan boraks antara lain tekstur lebih kenyal, warna lebih putih, armoa kurang alami, memantul bila dijatuhkan, dan tak lengket.

Lain halnya tanda bakso yang mengandung formalin antara lain tak mudah hancur, awet lebih tiga hari, tak lengket, dan lalat enggan hinggap. (Laporan Reporter POS- KUPANG.COM, Oby Lewanmeru)

Penulis: Oby Lewanmeru
Editor: Rosalina Woso
Sumber: Pos Kupang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved