Siswa SMK PP Negeri Kupang Buat Pakan Konsentrat untuk Ternak Sapi

POS KUPANG.COM - Pemeliharaan ternak yang efisien dan ekonomis bisa menjadi kenyataan bila tuntutan hidup ternak terpenuhi, salah satunya adalah kebutuhan pakan. Tata laksana pemberian pakan yang baik pada ternak harus mendapat perhatian.

Pada pemeliharaan ternak sapi yang baik, pemberian pakan tidak hanya pakan hijauan namun perlu dikombinasikan dengan pakan konsentrat.

Menurut Bapak Fenny I. Ballo, S.Pt, M.Si selaku pengajara pemberian pakan konsentrat bagi ternak sapi bertujuan untuk meningkatkan pertumbuhan mikroba rumen sehingga kecernaan serat kasar pada pakan hijauan meningkat.

pakan hijauan yang meningkat akan meningkatkan pula pertumbuhan ternak. Diharapkan dengan praktik pembuatan pakan konsentrat untuk ternak sapi, dapat menambah pengetahuan dan keterampilan siswa sesuai kompetensi keahlian.

Sekolah Menengah Kejuruan Pertanian Pembangunan (SMK PP) Negeri Kupang, merupakan pendidikan menengah kejuruan dibawah Kementerian Pertanian, Badan Pengembangan SDM Pertanian. Dalam penyelenggaran pendidikan, salah satu kompetensi keahlian yang dijalankan di SMK PP Negeri Kupang adalah Agribisnis Ternak Ruminansia.

Oleh karena itu sebagai pendidkan kejuruan, porsi praktikum dalam pembelajaran lebih besar.

Berdasarkan hal tersebut maka dilakukan praktik pembuatan pakan konsentrat ternak sapi yang diformulasi dan dicampur sendiri siswa – siswi kelas XI Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia.

Praktik pembuatan pakan konsentrat untuk ternak sapi dan kambing menggunakan 2 bahan pakan yaitu dedak padi dan pollard gandum. Karena bahan pakan yang digunakan sebanyak 2, maka metode pembuatan pakan atau penyusunan ransum yang digunakan adalah metode pearson square, dimana kandungan protein ransum yang akan dibuat adalah 14% protein.

Berdasarkan perhitungan menggunakan metode pearson square maka untuk mencampur konsentrat sapi dengan kadar protein 14% sebanyak 1400 kg, digunakan dedak padi = 500 kg dan pollard gandum = 900 kg.

Pembuatan pakan konsentrat untuk ternak sapi dilakukan secara manual diawali dengan mengormulasikan atau menghitung, melakukan penimbangan sesuai hasil perhitungan, mencampur dan terakhir melakukan pengemasan dan memasukan kedalam gudang penyimpanan untuk dapat diberikan pada ternak.

Alat yang digunakan yaitu timbangan duduk kapasitas 10 kg, timbangan duduk kapasitas 100 kg, gayung, ember, dan sekop. Bahan yang digunakan yaitu dedak padi dan pollard gandum.

Tahap-tahap pencampuran bahan pakan menjadi konsentrat secara manual adalah :

1. Timbang masing-masing bahan pakan yang akan dicampur sesuai formulasi ransum yang telah dihitung,

2. Penimbangan bahan pakan dimulai dari bahan pakan dengan porsi paling banyak,

3. Setelah bahan pakan ditimbang, tuang bahan pakan di lantai, dimulai dari bahan pakan dengan porsi terbanyak sampai bahan pakan dengan porsi paling sedikit,

4. Lakukan pencampuran seluruh bahan pakan sampai campuran merata dan homogen.

Hasil pencampuran yang sudah homogen tersebut siap untuk diber…