Ingin Nikmati Sate Ubi! Kunjungi Stand Pameran Dari Kecamatan Taebenu

Laporan wartawan Pos Kupang, Edi Hayon

POS KUPANG.COM, OELAMASI - Peserta dari Kecamatan Taebenu, Kabupaten Kupang dalam acara pameran dalam rangka memeriahkan HUT Oelamasi ke-11, memamerkan aneka hasil karya kelompok dasa wisma.

Sebanyak 8 desa di kecamatan ini dihadirkan tiap desa satu kelompok untuk memamerkan hasil karyanya.

Wakil Ketua TP PKK kecamatan Taebenu, Eva Ludji ketika ditemui di arena pameran alun-alun Kantor bupati Kupang di Oelamasi, Rabu (18/10/2017) mengatakan, pihaknya sangat senang bisa ikut dalam pameran ini.

Pada kegiatan ini, mereka memamerkan hasil kerajinan berupa bunga-bunga hias dari barang bekas, pangan lokal yang dimodifikasi secara baik.

Dalam pameran ini, kata Eva, pihaknya menyertakan kelompok mewakili tiap desa. Tiap kelompok dari desa yang ada memamerkan hasil karya seperti hasil kerajian tenun ikat, jagung, kripik ubi, kripik pisang. Ada juga sate ubi, pisang krispi. Brongkos pisang, jus pepaya.

Ada juga bubur jagung yang akan dilombakan. Bahan dari beras jagung yang dimasak dicampur daging ayam kampung ditambah wortel dan daun marungga. Bisa untuk balita 1 tahun dan dewasa makan pagi dengan penyedap kecap asin dan krupuk.