Yuk ke CFC Lippo Plaza Kupang, Rasakan Nikmatnya Ayam Renyah

KUPANG, POS KUPANG.COM- California Fried Chicken (CFC) di Lantai 2 UG 06-07 Lippo Plaza Kupang mulai diburu para penikmat kuliner.

Menu makanan ayam goreng siap saji yang sangat disukai semua kalangan ini benar-benar nikmat. Terasa crispy atau renyah. Cocok sekali dinikmati dengan kentang goreng atau nasi putih hangat, serta dicelupkan di saos tomat atau saus sambal bagi penyuka rasa pedas.

"Kami baru beroperasi empat hari, namun suasananya mulai ramai, terutama malam hari hingga pukul 22.00 Wita. Fried chicken cocok dengan lidah orang Kupang. Mereka sangat suka, apalagi penyajiannya cepat. Kami juga menyiapkan nasi goreng dan mie goreng," ujar Clara Kwesley, Owner CFC Kupang, Kamis (20/7/2017).

Soal harga, Clara mengakui menu ada bermacam-macam paket, namun tidak memberatkan atau menguras kantong pelanggan. Yang pasti menu CFC membuat perut kenyang dan perasaan puas.

"Soal harga standar saja. Yang jelas, kami lebih murah dari KFC atau McD. Kita mau majukan produk lokal, bukan luar negeri," ucapnya.

Clara belum berpikir untuk ekspansi usahanya di Timor, Flores atau Sumba, selain fokus membenahi CFC Kupang agar semakin dikenal dan menjadi pilihan masyarakat Kupang. Clara kini gencar melakukan promosi baik melalui media cetak maupun elektronik.

"Untuk iklan di radio (Radio Suara Kupang), kita masih buat skenarionya agar menarik perhatian masyarakat. Untuk ekspansi usaha sih pasti, tapi kita lihat perkembangan dulu. Kalau bagus pasti untuk brand produk lokal," tutur Clara.

Dia berpromosi CFC Kupang cocok bagi keluarga untuk memanjakan anak-anak dengan bersantap siang. Selain sebagai tempat hang out para remaja/pemuda yang ingin mencari suasana baru. Clara tak membantah sejak CFC dibuka beberapa hari lalu, dominan pelanggan/konsumennya para pemuda.

"Kita juga beri hadiah balon untuk anak-anak yang menyantap CFC, kebetulan stok untuk acara seremoni pembukaan masih ada," terang Clara.

Clara menambahkan, pihaknya melayani pesanan (catering) minimal 50 paket. "Kalau orderan rumah hanya untuk satu dua paket, kita belum layani," pungkasnya.

Untuk diketahui, California Fried Chicken adalah restoran waralaba makanan yang menyajikan hidangan utama ayam goreng krispi.

Perusahaan ini didirikan di Jakarta tahun 1983. Hingga saat ini, California Fried Chicken memiliki lebih dari 180 gerai di seluruh Indonesia.

CFC juga menyajikan berbagai macam makanan seperti spaghetti, nasi goreng, mie goreng, ayam merica dan masih banyak lagi. (eni)