Olahan Daging Kambing Dipilih dari Daging Segar Pilihan
Kuahnya yang terbuat dari santan begitu gurih dengan aroma rempah-rempah asli Indonesia yang kuat
Penulis: Yeni Rachmawati | Editor: Marsel Ali
lihat foto
Laporan Wartawan Pos Kupang, Yeni Rachmawati
POS KUPANG.COM, KUPANG--Olahan dengan menu utama daging kambing dipilih dari daging pilihan yang fresh. Olahan gulai dan sate kambing pun memiliki trik sendiri sehingga tidak meninggalkan bau amis sedikitpun.
Kuahnya yang terbuat dari santan begitu gurih dengan aroma rempah-rempah asli Indonesia yang kuat.
Ada campuran jahe, cengkeh, lada, kayu manis dan lainnya yang menggugah selera. Dagingnya pun lembut, Anda tak akan merasa kalau sedang mencicipi daging kambing.
Rasanya begitu enak. Begitu juga sate kambingnya dengan siraman bumbu kacang yang lembut.
"Di Kupang masih jarang yang menyediakan menu gulai kambing dan sate kambing dengan rasa yang enak serta harganya terjangkau. Untuk itu Sylvia Budget Hotel menyediakan ini sesuai selera tamu dan untuk masyarakat luas. Sebenarnya menu ini sudah tersedia sejak enam bulan yang lalu di breakfast Sylvia Premium Hotel, tapi banyak tamu mencari menu ini di luar waktu breakfast. Maka kami menyediakan," tutur Head Chef Sylvia Hotel, Firman.
