TOPIK

Kuliner Jagung Titi dari Flotim

Mahir Bikin Jagung Titi Sejak Kecil

Jagung titi bisa ditemukan di beberapa tempat seperti di pertokoan, di Pasar Inpres Larantuka dan Pelabuhan Larantuka, Pelabuhan Penyeberangan Kapal

  • Kami Titi Sampai Tangan Melepuh

    Mengenakan baju kaos lengan pendek, Ina Benga (40), warga Desa Muda, Kecamatan Kelubagolit, setiap hari bergelut mengolah jagung titi.

  • Theresia: Terkendala Ijin

    Ibu-ibu Dekranasda Flotim sudah mencoba berbagai bentuk pangan jagung titi. Sebagian sudah dipasarkan, tapi masih terkendal perizinan dari Balai POM

  • Fredrik Bili: Diklat Baru Digelar

    Kami buat diklat bagi ibu-ibu untuk sejumlah kuliner, termasuk emping jagung. Mulai dari proses pembuatan jagung hingga pengepakan dan pemasaran.

  • Ikon Wisata Kuliner

    Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten lotim, Andreas Ratu Kedang, mengaku hingga kini belum ditemukan cara titi jagung yang lebih modern

  • Suara Dentang Batu Beradu di Dapur-dapur

    Pulau Adonara bukan hanya terkenal karena perang tanding antar-saudara memperebutkan lahan, tapi juga sangat terkenal karena jagung titi.

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help