Yuk, Cegah Kanker dengan 7 Jenis Sayur dan Buah Ini

Yuk, Cegah Kanker dengan 7 Jenis Sayur dan Buah Ini

POS-KUPANG--Penyakit yang satu ini sangat menakutkan. Saat ini, menempati urutan pertama yang merenggut nyawa manusia.

Angka Kanker di Indonesia masih menduduki tingkat teratas dalam daftar penyakit yang harus diwaspadai oleh masyarakat.

Mengutip dari Kompas.com, ketua Cancer Information and Support Center (CISC) Semarang Cahyaning Puji Astuti mengatakan, setidaknya ada sekitar 7 jenis sayuran dan buah yang terbukti ampuh untuk mencegah munculnya penyakit kanker.

"Buah-buahan dan sayuran sebenarnya jauh lebih hebat dibandingkan vitamin, namun tidak semua sayur dan buah merupakan antikanker," kata Cahyaning Puji Astuti.

Berikut adalah 7 Sayuran dan Buah yang Ampuh Dijadikan Pencegah Kanker

1. Kubis

Sayuran kubis baik yang berwarna hijau, putih, brokoli, bunga kol, selada air, maupun kol unggu dikenal sebagai musuh utama kanker.

Khasiat dari bermacam-macam sayuran kubis tersebut sudah dikenal sejak zaman Hipokrates sekitar tahun 460-377 SM.

"Hipokrates mengatakan, kubis merupakan sayuran dengan beribu-ribu khasiat, dan mengonsumsi kubis minimal lima porsi setiap minggu terbukti dapat memperkecil risiko terserang kanker dan memperlambat perkembangan kanker," katanya.

Akan tetapi, proses pengolahan kubis tetap harus diperhatikan agar tidak menghilangkan khasiatnya, di antaranya tidak memasaknya terlalu lama, tetapi tetap harus bersih, dan mengunyahnya secara cermat.

2. Bawang Putih

Bawang putih juga dikenal sangat efektif untuk mencegah kanker.

Kandung dalam bawang putih ini berkhasiat terutama untuk kanker saluran pencernaan, kerongkongan, lambung, usus besar, prostat, paru-paru, dan kanker payudara.

3. Bombay