Berita Manggarai Barat

Makanan Lokal Bernama Songkol Dijual di Pasar Promosi Desa Liang Ndara

Makanan lokal yang bernama songkol, dijual di pasar promosi pangan lokal dan kerajinan tangan warga di Desa Liang Ndara, Kecamatan Mbeliling

Makanan Lokal Bernama Songkol Dijual di Pasar Promosi Desa Liang Ndara
POS-KUPANG.COM/Servatinus Mammilianus
Salah satu makanan lokal di Liang Ndara sedang dimasak.

Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Servatinus Mammilianus

POS-KUPANG.COM | LABUAN BAJO - Makanan lokal yang bernama songkol, dijual di pasar promosi pangan lokal dan kerajinan tangan warga di Desa Liang Ndara, Kecamatan Mbeliling, Kabupaten Manggarai Barat (Mabar).

Kepala Desa Liang Ndara, Karolus Vitalis, kepada POS-KUPANG.COM, Minggu (29/7/2018), menyampaikan pasar promosi pangan lokal dan kerajinan tangan warga di desanya itu berlangsung hari Sabtu (28/7/2018).

Baca: Butuh Waktu 8 Jam untuk Evakuasi Neno Warisman dari Bandara

"Kami gelar pasar khusus untuk promosi pangan lokal, termasuk prodak hasil pertanian serta hasil kerajinan tangan warga. Antara lain Songkol, kopi bubuk, anyaman, sibam, topi, minan kolang kaling dan pementasan tarian adat Manggarai," kata Karolus, Minggu siang.

Dijelaskannya, songkol merupakan makanan lokal hasil campuran ubi kayu atau singkong, kelapa muda, gula merah dan air yang dimasak dengan matang.

Makanan lokal lain yang turut dipromosikan, yaitu dadar singkong, lenco jagung, kolak pentol keladi dan ubi ungu.

Sejumlah wisatawan, kata dia, merasa tertarik dengan sejumlah pangan lokal yang dipromosikan itu.

Untuk diketahui, Desa Liang Ndara merupakan desa wisata yang semakin diminati oleh wisatawan. (*)

Penulis: Servan Mammilianus
Editor: Kanis Jehola
Sumber: Pos Kupang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved