Tidak Semua Ikan Sehat Bila Dimakan, Inilah 8 Jenis Ikan yang Sebaiknya Tidak Anda Konsumsi

Selain mengandung merkuri yang tinggi, mengonsumsi hiu sama dengan merusak ekosistem laut.

Tidak Semua Ikan Sehat Bila Dimakan, Inilah 8 Jenis Ikan yang Sebaiknya Tidak Anda Konsumsi
Kolase Pos-Kupang.com
Jenis ikan yang tidak boleh dimakan. 

Meski mahal, banyak orang yang ingin mengonsumsi ikan satu ini.

Padahal, kandungan merkuri dalam ikan ini cukup tinggi.

Selain memiliki kandungan merkuri yang tinggi, ikan ini juga termasuk ke dalam ikan yang dilindungi, karena pertumbuhannya lambat.

Ikan kakap chili biasanya ditangkap dengan menggunakan pukat harimau atau longline.

Nah, proses penangkapan yang merusak lingkungan itu juga menjadi alasan lain kenapa ikan ini tidak boleh dikonsumsi.

5. Hiu

Hiu
Hiu (Ist)

Daging hiu dan sirip hiu masih menjadi makanan yang banyak dicari.

Padahal, mengonsumsi daging atau sirip hiu bisa menyebabkan hilangnya koordinasi, kebutaan, hingga kematian.

Hal itu dikarenakan kandungan merkuri dalam hiu yang semakin tahun semakin tinggi.

Bahkan, menurut Mote Marine Laboratory’s Center for Shark Research, beberapa hiu memiliki kandungan merkuri yang melebihi batas normal dari yang direkomendasikan oleh Food and Drug Administration.

Selain mengandung merkuri yang tinggi, mengonsumsi hiu sama dengan merusak ekosistem laut.

Hiu adalah predator puncak di lautan.

Jika jumlah hiu berkurang, maka jumlah hewan yang biasa menjadi mangsa hiu akan bertambah dan jumlahnya menjadi tidak seimbang.

Jika sudah begitu, ekosistem akan rusak dan beberapa hewan akan punah.

6. Orange Roughy

Orange Roughy
Orange Roughy (Ist)

Ikan Orange Roughy termasuk ikan yang tidak boleh kita makan.

Ada dua hal yang membuat ikan ini tidak boleh kita makan, yakni keberadaannya yang sudah terancam punah dan kandungan merkuri yang ada di dalam ikan ini.

Kenapa ikan ini terancam punah?

Ikan Orange Roughy termasuk ikan yang memiliki usia panjang, namun proses reproduksi ikan ini termasuk lambat.

Jika kita terus mengonsumsinya, bisa-bisa ikan ini akan hilang dari lautan secara perlahan.

Seberapa besar kandungan merkuri dalam ikan ini?

Nah, seperti yang sudah di bahas sebelumnya.

Semakin lama usia ikan, maka semakin banyak juga kandungan merkuri yang ada di dalam ikan tersebut.

Konon, ikan ini bisa bertahan hingga 100 tahun.

Jadi, bisa kamu bayangkan berapa banyak merkuri dalam ikan ini?

7. Tuna Sirip Biru

Tuna sirip biru
Tuna sirip biru (Ist)

Tuna merupakan salah satu jenis ikan yang cukup banyak dikonsumsi.

Rasa enak, kandungan gizinya juga tinggi.

Namun, satu jenis tuna (tuna sirip biru) termasuk ke dalam ikan yang tidak boleh kita konsumsi.

Ada dua hal yang membuat tuna sirip biru tidak oleh kita konsumsi, yakni:

1. Ikan ini termasuk ke dalam hewan yang dilindungi.

Bahkan, pada Desember 2009, WWF memasukkan ikan tuna sirip biru ke dalam spesies hewan yang terancam punah.

Sama seperti panda raksasa, harimau, dan penyu belimbing.

2. Kandungan merkuri dalam tuna sirip biru cukup tinggi.

Jadi, jika kamu ingin mengonsumsi tuna, maka konsumsilah tuna jenis lain.

Misalnya ikan tuna albacore yang sering digunakan dalam tuna kalengan.

8. Ikan Salmon yang Dibudidayakan

Ikan Salmon
Ikan Salmon (Ist)

Salmon merupakan satu jenis ikan yang tak kalah populer dari ikan tuna.

Akan tetapi, kita harus hati-hati dalam memilih salmon yang akan dikonsumsi.

Konon, salmon itu ada dua jenis, yakni salmon hasil tangkapan liar dan salmon hasil budidaya.

Salmon hasil budidaya harus kita hindari karena biasanya dibesarkan dalam keramba jaring terbuka yang padat, sehingga penuh dengan parasit.

Selain itu, salmon hasil budidaya biasanya diberi makan makanan ikan dan diberi antibiotik agar bisa melawan penyakit.

Padahal, pemberian makanan ikan dan antibiotik itu bisa merusak habitat asli para salmon liar.

Selain merusak habitat asli para salmon liar, parasit dan penyakit yang berasal dari salmon budidaya ini juga bisa mengancam keberadaan salmon liar.

Kalau kamu ingin mengonsumsi salmon hasil budidaya, usahakan untuk mencari tahu dulu, budidaya salmon tersebut dilakukan secara sehat.

Nah, itulah delapan ikan yang tidak boleh dikonsumsi. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Makan Ikan Memang Menyehatkan, tapi Jangan Sembarangan! Inilah 8 Ikan yang Tak Boleh Dikonsumsi, http://travel.tribunnews.com/2018/03/27/makan-ikan-memang-menyehatkan-tapi-jangan-sembarangan-inilah-8-ikan-yang-tak-boleh-dikonsumsi?page=all.

Editor: Sri Juliati

Editor: Agustinus Sape
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help