Masyarakat NTT Lebih Banyak Konsumsi Garam Lokal Dibanding Garam Yodium, Ini Penyebabnya

Laporan Wartawan Pos-Kupang.Com, Hermina Pello

POS-KUPANG.COM, KUPANG - Masih banyak masyarakat NTT yang masih suka mengkonsumsi garam produk lokal dibandingkan garam yodium.

Kepala Dinas Perdagangan Provinsi NTT, Simon S Tokan, ditemui di ruang kerjanya, Rabu (7/3/2018), mengatakan, kebutuhan garam untuk konsumsi bisa dipenuhi dari produk lokal atau NTT, tapi kalau garam untuk kebutuhan industri tidak.

Baca: Nelayan Kampung Bugis Mengeluh tak Dapat Ikan

"Keberadaan garam di NTT ini hampir semua daerah, di berbagai daerah mulai dari Timor, Sabu, Rote, Flores, Alor dan di pantai ada potensi garam sehingga untuk konsumsi garam itu mencukupi," katanya.

Mengenai konsumsi garam lokal dan garam yodium, menurutnya, kebiasaan mengkonsumsi garam itu tergantung dari minat orang dan tidak ada kendalanya. Masih banyak yang suka mengkonsumsi garam lokal meski ada juga yang suka garam dari luar. (*)