Anda Ingin Nikmati Kuliner Kambing di Jakarta? Ini 4 Tempat yang Paling Legendaris

Di Jakarta terdapat begitu banyak kuliner olahan kambing yang sudah melegenda kelezatannya.

Anda Ingin Nikmati Kuliner Kambing di Jakarta? Ini 4 Tempat yang Paling Legendaris
Kompas.com/Silvita Agmasari
Kambing panggang kunstkring, hidangan ramadhan di restoran Tugu Kunstkring Paleis. 

Harga seporsi nasi goreng kambing Rp 30.000, dan buka mulai pukul 17.00-02.00 WIB.

Khusus akhir pekan buka hingga pukul 03.00 WIB.

3. Sate dan Gulai Kambing Sabang, Menteng

Kedai ini sebenarnya memiliki nama Sate Lamongan Jaya Agung, namun lebih dikenal dengan sebutan Sate Sabang.

Kedai ini ternyata cukup legendaris di Menteng, bahkan di Jakarta.

Kedai ini berdiri sejak 1963, yang diawali dengan gerai soto lamongan.

Sate di sini terkenal dengan potongan daging kambingnya begitu besar dan empuk, berukuran sekitar 2-3 sentimeter. 
Dalam satu tusuk terdapat empat potong, tiga daging dan satu lemak di tengah-tengahnya.

Bumbu kacangnya berwarna coklat kehitaman, pekat akibat campuran bumbu dan kecap.

Usut punya usut, kedai ini memang menjadi tempat favorit wisatawan atau perantau dari Makassar untuk menikmati olahan kambing.

Saking banyaknya pembeli dari Makassar, para pengamen pun “merayu” pembeli dengan lagu-lagu Sulawesi Selatan.

Halaman
1234
Editor: Agustinus Sape
Sumber: Pos Kupang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help