13 Camilan Nusantara yang Mulai Langka, Termasuk Gula Hela, Manggulu dan Jawada Khas NTT

Menjamurnya makanan ala luar negeri, membuat sebagian makanan khas daerah sendiri malah langka dijumpai.

13 Camilan Nusantara yang Mulai Langka, Termasuk Gula Hela, Manggulu dan Jawada Khas NTT
tamasyeah.com
Jawada 

5. Jenang Krasikan

Jenang Krasikan
Jenang Krasikan (masakandapurku.com)

6. Untir-untir

Untir
Untir (kulinersehat.com)

7. Kembang Goyang

Kembang Goyang
Kembang Goyang (Tribun Travel/Sinta Agustina)

8. Geblek

Geblek
Geblek (sambak.desa.id)

9. Madu Mongso

Madu Mongso
Madu Mongso (wikimedia.org)

10. Gula Hela

Gula Hela merupakan makanan khas dari Sabu, Nusa Tenggara Timur. Makanan ini sangatlah terkenal.

Gula Hela
Gula Hela (ISTIMEWA)

Gula Hela terbuat dari nira pohon lontar dengan bentuk dan rasa yang unik serta teksturnya yang keras membuat makanan ini serupa dengan sebatang kayu.

Selain diminum, nira pohon lontar juga dimasak menjadi gula merah atau difermentasi menjadi tuak, sejenis minuman beralkohol

Gula tarik atau yang lebih dikenal dengan gula hela dengan rasanya yang manis dan cara membuatnya yang unik dengan cara ditarik panjang, laludi potong-potong menjadi beberapa bagian sesuai dengan pesanan ataupun selera.

Halaman
123
Editor: Alfons Nedabang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved