Alat Dapur Ini 200 Kali Lebih Kotor dari Dudukan Toilet, Tak Percaya?

Fakta ini jelas mengejutkan terutama ketika mempertimbangkan, hampir semua makanan yang perlu dipotong akan ditempatkan pertama kali di talenan.

Alat Dapur Ini 200 Kali Lebih Kotor dari Dudukan Toilet, Tak Percaya?
www.dailymoslem.com

POS-KUPANG.COM- Siapa yang akan menyangka jika peralatan dapur yang sering kita gunakan ini lebih kotor dari dudukan toilet.

Ya, talenan yang sering dipakai untuk mengiris bahan makanan ini ternyata jauh lebih kotor dibanding apa yang selama ini dibayangkan.

Dilansir TribunTravel.com dari laman articlesofhealthcare.com, sebuah penelitian berhasil merilis sebuah kesimpulan yang menyebut jika jumlah bakteri yang ada di dalamnya 200 kali lebih banyak dibanding dudukan toilet.

Talenan
Talenan ()

Fakta ini jelas mengejutkan terutama ketika mempertimbangkan, hampir semua makanan yang perlu dipotong akan ditempatkan pertama kali di talenan.

Mulai dari ayam mentah, daging sapi, ikan, sayuran, rempah-rempah dapur, dan hampir semua bahan sebelum dimakan akan dipotong terlebih dahulu.

Jumlah rata-rata kontaminasi bakteri di talenan dapat menyentuh angka 24.250 per sentimeter persegi.

Padahal talenan sering dibersihkan setiap hari setelah digunakan.

Kenyataannya membersihkan talenan tidaklah mudah.

Talenan
Talenan ()

Sisa bakteri dari berbagai makanan akan tersembunyi di sela permukaan dan goresan pada talenan.

Jika sampai tertelan, resiko keracunan bisa terjadi.

Apalagi jika yang menyerang adalah bakteri salmonella, E-coli, dan Campylobacter.

Akibatnya tubuh akan mengalami gejala muntah, kram perut, dan diare.

Cara mencuci yang kurang bersih, dan tidak mengganti talenan secara teratur adalah penyebab keracunan makanan.

Cara terbaik untuk menghindarinya tentu dengan memisahkan talenan untuk memotong daging dan ayam dan talenan untuk memotong sayuran.

Pencucian sampai bersih dan kering juga akan membantu mengurangi jumlah bakteri di atasnya. (*)

Editor: Djuwariah Wonga
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help