Nikmatnya, Menu Hangat di Kaki Tidar Warung Sop Senerek Pisangan Magelang

Ada beberapa warung yang menyajikan sop senerek sebagai menu utama, salah satunya di warung milik Suratmi (45) yang kami datangi.

Nikmatnya, Menu Hangat di Kaki Tidar Warung Sop Senerek Pisangan Magelang
.(KOMPAS/SRI REJEKI)
Sop senerek di daerah Pisangan, Banyuurip, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah 

POS KUPANG.COM -- HUJAN tak pernah menyerah dengan rinainya. Begitu pula manusia yang merasai cucurannya.

Selalu punya cara untuk mengimbangi hujan yang basah agar tetap terasa hangat dan menyenangkan.

Salah satunya dengan menyambangi tempat-tempat makan yang menawarkan menu-menu hangat. Pas!

Magelang yang sudah dasarnya berhawa adem tambah terasa njekut alias bikin menggigil ketika hujan turun.

Pada suatu siang selepas pulang dari hutan pinus di Kragilan, Kabupaten Magelang, kami mampir di warung sop senerek di daerah Pisangan, Banyuurip.

Tepatnya di Jalan Kecamatan Tegalrejo-Candimulyo, Kabupaten Magelang.

Sop senerek adalah menu khas yang akrab dengan warga Magelang, Jawa Tengah.

Ada beberapa warung yang menyajikan sop senerek sebagai menu utama, salah satunya di warung milik Suratmi (45) yang kami datangi.

Sederhana tetapi gurih, begitulah profil sop senerek yang berisi bayam, irisan wortel, potongan daging sapi yang aromanya sedap, dan tentu saja si kacang merah alias senerek.

Rasanya? Segar, gurih, tetapi ringan dan tidak bikin enek karena didukung bumbu dasar yang tidak neko-neko, seperti bawang putih, bawang merah, lada, dan pala.

Halaman
1234
Editor: Rosalina Woso
Sumber: Pos Kupang
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help