PosKupang/

Orang-orang Ini Punya Jantung Tersehat di Dunia, Siapakah Mereka?

"Ini sangat menakjubkan melihat pola makan radikal dan cara hidup mereka," kata para peneliti.

Orang-orang Ini Punya Jantung Tersehat di Dunia, Siapakah Mereka?
MICHAEL GURVEN
Kaum Tsimane adalah kaum penjelajah, karena setiap hari para pria dari kaum ini melakukan setidaknya 17.000 langkah dan para perempuannya 16.000 langkah. 

Para ilmuwan dan dokter harus menempuh berbagai penerbangan dan dilanjutkan perjalanan dengan perahu untuk sampai ke sana.

Bagaimana diet Anda dibandingkan dengan kaum Tsimane?

Sebanyak 17 persen kalori yang mereka konsumsi berasal dari binatang-binatang yang mereka buru, seperti babi hutan, tapir, dan capybara (binatang pengerat terbesar di dunia).

Sebanyak tujuh persen dari mereka mengkonsumsi ikan air tawar di antaranya piranha dan ikan lele.

Sebagian besar sisanya mengambil makanan dari lahan pertanian keluarga yang menanam padi, jagung, ubi jalar dan pisang.

Mereka juga mengkonsumsi buah dan kacang-kacangan.

Ini berarti: Mereka mengkonsumsi 72 persen kalori yang berasal dari karbohidrat, sedang di AS warga mengkonsumsi 52 persen karbohidrat.

Kaum Tsimane mengonsumsi 14 persen dari lemak dibandingkan dengan 34 persen di AS.

Orang Tsimane juga mengkonsumsi lemak lebih sedikit jenuh. Baik orang Amerika maupun Tsimane mendapat 14 persen kalori dari protein, namun kaum Tsimane lebih banyak mengonsumsi daging tanpa lemak.

Seberapa sehat mereka?

Halaman
1234
Editor: Rosalina Woso
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help