PosKupang/

Intip Yuk Makanan Khas Restoran China, Ternyata Ada Enam Rahasianya Lho!

Beberapa rahasia tentang restoran China tempatnya bekerja. Ia yang juga orang keturunan China. Ia memberitahukan rahasianya.

Intip Yuk Makanan Khas Restoran China, Ternyata Ada Enam Rahasianya Lho!
Thinkstock
Makanan China 

Thinkstock Makanan China

POS KUPANG.COM -- RESTORAN China selalu memiliki hidangan dengan rasanya yang sangat khas. Mau tahu apa saja rahasia restoran China tersebut?

Yuk, kita simak ulasan berikut ini yang sudah dilansir dari laman PopSugar seperti dikutip dari SajianSedap.com.

Belum lama ini seorang pegawai di salah satu restoran China membeberkan beberapa rahasia tentang restoran China tempatnya bekerja. Ia yang juga orang keturunan China. Melalui akun Reddit, ia memberitahukan rahasianya.

Saus

Rahasia yang paling otentik dari makanan China di restoran China berasal dari saus yang digunakan.

"Saya dapat menjamin hal yang paling utama adalah saus. Resep yang Anda temukan secara online bisa jadi tidak menggunakan bahan yang sama dengan bahan untuk membuat saus di restoran. Saus yang dibuat di restoran biasanya mencampur berbagai bumbu dan saus untuk mendapatkan rasa yang tepat," ujar pegawai restoran tersebut dalam akun Reddit miliknya.

Wajan

Tidak harus melulu dengan bahan, penggunaan wajan pun bisa membuat rasa yang khas bagi makanan China. Jenis wajan yang digunakan di restoran China memiliki kualifikasi tersendiri. Biasanya berbeda dengan wajan yang biasa digunakan untuk rumah tangga.

Waktu dan Proses Pengolahan

Halaman
12
Editor: Rosalina Woso
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help