Digepe Kemudian Diemut

POS-KUPANG.COM --- MASYARAKAT Kota Kupang yang mau merasakan nikmatnya kuliner Pisang Gepe alias Epe (jepit, red), tidak perlu lagi jauh-jauh ke Pantai Losari Makassar,   Sulawesi Selatan.

Karena saat ini jajanan Pisang Epe   yang katanya khas Kota Makassar itu   sudah tersedia Pantai Lasiana, Kupang. Sesuatu yang khas dari kuliner Pisang Epe Kupang ini, yakni gula cairnya berasal dari gula merah, terbuat dari buah pohon lontar.

Meski tak ada rasa durian   seperti kuliner pisang epe di Pantai Losari Makassar,   namun Pisang Epe di Pantai Lasiana Kupang ini tetap lezat di lidah.

Apalagi jika ditambah dengan minuman air kelapa muda segar plus menyantap satu pulir jagung bakar manis. Plus makanan khas NTT lainnya, seperti buah `saboak' (buah pohon lontar, red) yang rasanya manis, segar dan nikmat.

Apalagi jika Anda menikmati berbagai kuliner menarik itu sambil duduk di balai- balai atau di bawah rumah payung yang berjejer rapi di sepanjang Pantai Lasiana itu. Kemudian menikmati keindahan jejeran pohon lontar yang ada di sepanjang Pantai Lasiana.

Dan, merasakan dinginnya angin pantai serta mendengar deru ombak yang menghembas bibir Pantai Lasiana Kupang.

Hmmmm, tentu saja suasana itu jarang Anda temui di tempat lainnya bukan? Lokasi Pantai Lasiana itu berada sekitar 25 km dari Kota Kupang. Anda bisa ke sana dengan menyewa kendaraan/taksi atau bisa secara 'coboy'  menumpang Angkutan Kota (Angkot) jurusan Lasiana yang Anda tumpangi dari Halte Oeba dengan biaya Rp 5.000, juga bisa naik ojek sekitar Rp 25.000.

Setelah Anda menikmati berbagai kuliner itu, jangan sampai melewatkan 'rasa' air laut dan pasir pantainya. Celupkan kaki Anda dalam air laut atau rendamlah tubuh Anda kemudian berjalanlah dengan kaki kosong di hamparan pasir yang membentang luas di sana. Hmmmm, yuk ajak keluarga Anda ke Pantai Lasiana sambil menikmati berbagai kuliner menarik.  

Sekolahkan Tiga Anak

IBU Sarlota Lese (57), sudah lebih dari 20 tahun berjualan jagung bakar, pisang epe, kelapa muda di Pantai Lasiana. Sarlota juga menjual berbagai merk rokok, permen dan makanan ringan lainnya di salah satu dari 24 petak kios yang ada di kiri kanan Pantai Lasiana Kupang itu. Kios Sarlota berada di sebelah kiri dari pintu masuk Pantai Lasiana.

"Dari hasil berjualan selama 20-an tahun ini, saya bisa menyekolahkan tiga anak saya dan sekarang saya masih berjualan," kata Sarlota.

Kuliner Pisang Epe yang dijual bervariasi seperti pisang epe gula susu, pisang epe gula keju dengan harga Rp 10.000 per porsi (3 buah pisang), serta pisang epe gula kacang. Kelapa muda seharga Rp 5.000.

Retribusi yang ditarik pemerintah untuk kios sebesar Rp 10.000 per bulan. Sarlota dan pedagang lainnya berharap ada banyak event yang diselenggarakan pemerintah di pantai sehingga setiap hari pengunjung bisa datang dan barang jualan pedagang bisa laku.

"Pantai ini hanya ramai pada hari minggu, sedangkan hari lainnya sepi. Tapi setiap hari saya tetap berjualan," kata Sarlota.

MEMBUAT PISANG EPE
-----------------------------------
CAIRKAN gula merah secukupnya. Bakar pisang goring, setelah setengah matang, angkat lalu jepit/penyetkan pisang itu menggunakan papan. Bakar ulang pisang yang sudah penyet itu hingga matang. Sajikan dengan menaburkan gula cair dan susu atau keju atau kacang sesuai selera. (vel)