Berburu Cindera Mulut di Sudi Mampir Kupang

POS-KUPANG.COM --- TOKO Sudi Mampir menyediakan hasil produksi masyarakat NTT berbahan lokal NTT. Demikian slogan salah satu toko di Kupang yang menjual aneka macam jajanan khas dari seluruh daerah di NTT itu.

Kalau beberapa tahun lalu masyarakat lokal atau wisatawan nusantara dan mancanegara masih kesulitan mendapatkan oleh-oleh makanan khas Nusa Tenggara Timur dari Kupang, kini kesulitan itu tidak ditemui lagi.

Karena  Toko Sudi Mampir, yang kini dikelola oleh David K itu telah menyediakan 242 jenis makanan khas dari daerah-daerah di NTT. Toko yang tidak terlalu luas itu berada di Jalan Soedirman No. 8, Kuanino Kupang, atau hanya berjarak sekitar 500 meter dari RSUD Prof. Dr. WZ Johannes Kupang.

Ditemui disela-sela kesibukannya mengemas berbagai jajanan untuk dikirim ke Toko Sudi Mampir Cabang Maumere, David menceritakan apa saja yang dijual dan suka-duka merintis usahanya itu.

Menurutnya, Sudi Mampir Kupang sudah membuka cabang di Maumere, tepatnya di jalan masuk Bandara Waioti. Sementara di Bajawa, Kabupaten Ngada dan di Ende, pihaknya juga sudah `menitipkan' sejumlah jajanannya pada toko milik pengusaha lokal di sana.

Sedangkan di Jakarta, tepatnya di kantin Kantor Komisi Pemilihan Umum (KPU) di Menteng, Sudi Mampir juga hadir dengan beberapa produknya. "Semua itu saya lakukan untuk mendekatkan pelayanan kepada masyarakat yang menginginkan jajanan khas NTT itu. Kami mengirimkan kesana sesuai orderan yang masuk," kata David.

Hingga kini di tokonya sudah tersedia 242 jenis produk jajanan khas NTT yang dipasok dari 122 UKM yang tersebar di seluruh daerah. Sekitar 60 persen produk itu berasal dari daratan Timor sisanya 40 persen asal dari Flores dan Sumba.

Meski demikian tidak semua produk itu bisa muncul pada waktu bersamaan. Kenapa? Karena ada beberapa produk yang hanya bisa diproduksi pada musim tertentu. Misalnya saja, kacang rote, madu batu semau dan lainnya.

Apa saja yang dijual di Toko Sudi Mampir? Di antaranya berbagai macam dodol  dari bahan buah lontar, pisang susu dari Timor, rumput laut dalam berbagai ukuran. Berbagai kue yang dijual antara lain, Bagia kenari Rp 40 ribu, Bagia kacang Rp 25 ribu, Bagia sagu Rp 25 ribu-40 ribu, Bagia kenari Rp 25-40 ribu.

Kue Pia coklat Rp 27.500, Pia kenari Rp 45 ribu, Kue jintan Rp 15 ribu, Kue pilus rumput laut Rp 12.500, Kue rambut Alor Rp 10 ribu, kiri-kiri gula merah Rp 22.500 (250grm), Thaju paing isi kacang hijau Rp 18 ribu dan Bipang Rp 10 ribu.

Ada juga gula hela Rp 11 ribu, Sagu timor Rp 20 ribu. Aneka dodol seperti dodol kacang Rp 8500, Dodol lontar Rp 8000, Dodo rumput laut Rp 17500, Dodol jagung Rp 8000 dan Dodol pisang susu asli Rp 15 ribu.

Aneka jajanan jagung seperti jagung titi pulut Rp 7500, Jagung goreng pulut Rp 25 ribu-50 ribu, Jagung goreng biasa Rp 7500 dan jagung bose pulut Rp 10 ribu.

Harga Kacang mente Rp 30 ribu - Rp 65 ribu, Kacang madu TTS Rp 6000, Kacang asin rote Rp 5.000 (setengah kg), Kacang gula Fatumuti Rp 10 ribu.
Berbagai krupik seperti Krupuk Ikan Tenggiri Rp 25 ribu, Kripik songkong balado Rp 7500, Kripik pisang grafin Rp 13 ribu, Krupuk paru sapi Rp 23 ribu.

Ada pula Stik ketan Rp 35rb (setengah kg), Emping jagung Rp 15 ribu, Enting kacang Rp 10 ribu, manisan mangga Rp 6000, manisan asam Rp 3.500 sampai Rp 17500 dan gula-gula babeko Rp 6500. Kopi Flores Rp 13 ribu - Rp 28 ribu dan Madu Timor Rp 70 ribu (350 gram)

Sudi Mampir juga menjual berbagai sambal seperti Sambal luat Rp 10-20 ribu dan sambal bawang Rp 10 ribu sampai Rp 30 ribu. Ada juga Abon Rp 42 ribu-Rp 85 ribu, Dendeng sapi Rp 85 ribu dan Sei sapi Rp 125 ribu.

Sementara itu makanan berbahan Babi seperti Dendeng babi Rp 85 ribu, Abon babi Rp 85 ribu, Sei babi Rp 105 (1 kg), Krupuk babi Rp 15 ribu, Roti daging babi Rp 6000, Rambak babi Rp 15rb dan Konpiang babi Rp 8500.